广昌县概况.pptVIP

白莲全身都是宝，用途 广泛，其主要产品-----莲子是一种高级食品，又是良好的滋补药物，它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，不仅可制作许多美味佳肴、精美食品，还可作为药物在中医上应用；莲藕可作为蔬菜食用，经加工而成的藕粉含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、维生素及无机盐，容易消化，是老幼皆宜的良好滋补食品；而莲叶则是常见的包裹食品的材料，包裹熟食和酱、囟菜，既干净又具清香，别有风味。 　　 * 1984年，全国首家白莲科研所——广昌莲科所挂牌成立。不久赣莲85—4、赣莲85—5、赣莲62等新品种相继脱颖而出，将亩产翻了一番。与此同时，莲技人员摸索出莲稻套种、莲田养鱼等立体种养技术，全面推广白莲人工授粉技术。传统白莲注入新科技的活力，重焕勃勃生机，白莲结实率达70%，平均亩产达30公斤以上。 　　 * 广昌莲科所承担国家“863”重点攻关项目——白莲种子空间诱变育种研究，1994年7月，与中科院生物研究所携手合作，精选442粒白莲种子，搭载卫星遨游太空。　　 * 莲子回收地面以后，经过多年的精心培育，选育出6个优良品种，白莲结实率提高到85%以上，亩产提高35公斤以上，最高亩产达120公斤，创全国白莲单产最高纪录，广昌白莲终于在新一轮的竞争中杀了个“回马枪”，年种植面积、总产、单产均列全国县级榜首。  * 新建全国首家白莲专业市场，形成以白莲专业市场为龙头、15个乡镇农贸市场为纽带、上下贯通、覆盖面广的白莲销售网络，发展成我国最大的白莲集散中心，仅白莲专业市场日均人流量5000人次，年成交白莲2300多吨。万名白莲经营户将广昌白莲源源不断销往国内外市场，白莲商品率高达95%以上。广昌白莲的清香飘向大江南北。 　　 * 1、白莲食用 　　白莲在食品、蔬菜上的应用。据中国医学院卫生研究所检测，每500克通芯白莲含蛋白质83.3克，脂肪9.8克，碳水化合物327.5克，热量1730千卡，粗纤维13.7克，钙、磷、铁和维生素B1、B2及氨基酸等含量丰富。莲为筵席佳肴，有莲子八宝饭、冰糖莲子、糯米莲卷、莲子扣鸡、荷叶粉蒸肉等10多种。　　 * * * 美国前总统尼克松1972年访问我国时，在杭州对“冰糖莲子”赞不绝口。用白莲系列产品可制作莲蓉、莲子饼干、莲芩面、白莲罐头、莲子汁、莲芯茶、莲薏茶、减肥茶、藕粉等。 * 2、白莲药用 　　（1）广昌白莲具有广泛的药用价值，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。 * * 现代中医认为通芯白莲生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入药制成滋补或疗效食品。 　　 * （2）莲在工业、食用菌的地位。莲蓬、莲梗、莲叶、莲壳等可作染料、造约原料，制造活性炭，还可袋料栽培食用菌等。 * 2、旴河飞瀑 　　位于驿前镇姚西村的血木岭，是抚河发源地，《汉书·地理志》和郦道元的《水经注》均有记载。最高处为灵华峰，海拔991米。山上怪石嶙刚，且多罅隙，泉水从中喷沫而出，汩汩作响，至血木岭汇成竹管细流，开成源头活水的抚河第一流，顺着山谷形成两股溪流，一经里木庄，一经罗家地，汇成山涧小溪，流经十华里至木头坑合流，先后形成五潭七瀑布。飞瀑珠帘高挂，一泻三折。溪流经龙井、天井里形成驿前港。又环绕驿前镇，穿过高虎脑、杨溪乡等地，在赤水的石咀头与塘坊港汇合，始称旴江（旴江为抚河的上游）。 * * * 旴江在广昌境内穿越驿前、高虎脑、杨溪、赤水、旴江、甘竹等6个乡镇，接纳11条港、69条溪条溪流之水，总长78.95公里，流域面积1568.5平方公里。旴江在甘竹镇罗家村流入南丰县境，再经南城接纳黎川河，经抚州接纳宜黄河、乐安河等，形成抚河，注入鄱阳湖、长江。 * * 因血木岭长有许多野生的中药鸡血藤，山下有“里木庄”、“木头坑”等到地名，加之崇山峻岭，坡陡路曲，故取名“血木岭”。三字既概括了抚河发源地的山川地貌、植物特色，又点出古驿道的险峻曲折。  * 3、龙凤岩 　　位于苦竹镇大陵村东华山下的峡谷里。越小桥入外岩（普陀岩），高8-10米，宽30-53米，长5-10米，一座木质梵宇依岩而建。沿曲折山径和蜿蜒溪流进入峡谷，行200米抵中岩（罗汉岩）。岩高10-12米，宽50-93米，长10-50米。拾级而上200余米处，一株古桂立于古松关侧，秋天浓香扑鼻。 * * 穿关过鸣春桥，便到后岩。后岩为龙凤岩的主体，三峰鼎峙，势凌霄汉。岩在中峰（剪云峰）下，面临溪壑，石壁相蟠，左似游