嗜盐菌的研究进展教程.PDFVIP

( ) 第 25 卷 2 期 　　 安 徽 师 范 大 学 学 报 自然科学版 Vol . 25 No . 2 2 0 0 2 年6 月 Journal of Anhui Normal Univer sit y (Natural Science) J un . 2 0 0 2 文章编号 :100 1 - 2443 (2002) 02 - 0 181 - 04 嗜 盐 菌 的 研 究 进 展 刘爱民 (安徽师范大学 生命科学学院 ,安徽 芜湖 　24 100) 摘 　要 :嗜盐菌作为一种新型微生物资源 ,不仅为微生物生理 、遗传和分类及生命科学和相关学科 许多领域的研究提供新的课题. 也为生物进化 、生命起源的研究提供新的材料. 本文主要讨论了嗜 盐菌的嗜盐机理和应用方面的研究进展. 关键词 :嗜盐菌 ;耐盐机制 ;应用 中图分类号 :Q93 　　　　文献标识码 :A ( ) ( ) 　　嗜盐菌 Halop hiles 指在高盐条件下生长的细菌, 它主要生长在盐湖 中国的青海湖 、美国大盐湖 、死 ( ) 海 黎巴嫩 、盐场等浓缩海水中, 以及腌鱼 、盐兽皮等盐制品上. 根据其对盐的嗜耐程度, 可分为四类 :即非嗜 ( ) ( ) 盐菌 最适生长盐度即氯化钠浓度 2 % ; 弱嗜盐菌 最适生长盐度为2 % - 5 % , 多数海洋微生物属于这个 ( ) ( ) 类群; 中等嗜盐菌 最适生长盐度为 5 % - 20 % 和极端嗜盐菌 最适生长盐度 15 % - 30 % , 其中部分极 [ 1- 2] [ 3] 端嗜盐菌为嗜盐古菌 . 嗜盐菌多是好气化能异养类型, 一些盐杆菌的种可进行厌氧呼吸 . 细胞含类胡 萝 卜素, 菌体呈红色 、桃红 、紫色, 大多数不运动, 只有少数种靠丛生鞭毛缓慢运动, 采用二分分裂法进行繁 殖, 无休眠状态, 不产生孢子. 嗜盐菌种类繁多, 它们的分类主要依据三个方面 :表型特征 、化学分类数据和分 子生物学数据[ 4] . 根据表型特征的不同, 有嗜盐球菌和嗜盐杆菌. 根据 16 S rR N A 的序列分析并结合其它生 ( ) ( 物学形状, 目前将极端嗜盐菌划分为 8 个属 : 盐杆菌属 H alobacteri u m 、盐深红菌属 H alor ubru m 、 H alobacul u m) 、富盐菌属 ( Halof erax) 、盐盒菌属 ( H aloarcul a) 、盐球菌属 ( Halococcus) 、嗜盐碱杆菌属 ( )