关于公民的营养素养问题.docVIP

公民的营养素养问题也是在“张悟本”事件以后才引起重视。老百姓稍微有点修养就不会上当。两千多块钱一个号，还净讲些外行话。当然这跟我们的媒体也有很大的关系、媒体也是一个帮凶。我们的健康事业，希望少一些商业运作，多一些社会责任感，同时也希望国家行政部门对这些图书和媒体进行规范。随着生活水平的提高，食品已经从过去对“吃饱”变成了“吃好”，就是从量的安全转移到质的安全上来了，因此食品营养越来越受到大家对关注，因此，本次讲座我和朋友食品营养和疾病方面的一些问题，题目就是－食品营养与疾病。首先感谢的大力支持，也希望得到大家的关照，讲的好与不好啊下面就开始了啊营养单从字面来看，“营”指谋求，“养”指养生，二者合起来的意思是谋求养生之道。从学科角度来看营养学是一门应用学科，营养指的是机体通过摄取，消化，吸收食物以满足机体需要的一个过程。人体是由各种营养物质组成的 所以营养调理疾病不但不是旁门，而且是主流之一。对于一个人的成长过程来来说，从一个受精卵开始孕育新的生命到一个成长的全过程，营养起着至关重要的作用，无论是新组织器官的合成还是功能的完善都离不开营养素。我们机体所需的营养素有40多种，人们都要源源不断从食物中摄取这些物质以满足各种生理需要，各种营养素与能量的合理搭配也就是合理营养是人体健康的基石，各种营养素与能量的过多或过少都会对机体的健康造成一定的危害，导致疾病的发生，并表现出一定的