农村集市上的五种小吃,第五个甜秫秸是最怀念的味道!.pdfVIP

农农村村集集市市上上的的五五种种小小吃吃，，第第五五个个甜甜秫秫秸秸是是最最怀怀念念的的味味道道！！ 在农村如果没有去赶过集 都不好意思说自己是农村人，集市对农村来说就如同城市 里面的超市，只不过农村的集市更加的自由。集市卖的东西都是人们日常所需品，也 可以把自己吃不完的蔬菜拿到集市上去贩卖。小时候最喜欢去集市，也是因为那集市 上有那数不清的美味小吃。 扒糕 农村集市上的扒糕可是一绝，芥麦面挣熟后切成条，在用香油，蒜汁，陈醋调成蘸 汁。吃扒糕不用筷子，都是用竹子做成的小叉子。一口扒糕，沾着调好的蘸汁特别爽 口。扒糕是农村独特的小吃，一般的地方是吃不到的。 火烧夹肉 在农村的集市上，还有一种小吃，每次跟妈妈去赶集都会给买一个火烧裹肉，曾经的 农村物质匮乏，能吃上一个火烧裹肉是莫大的幸福。烙好的火烧，放在火炉里面烤， 表皮酥脆，裹上香肠或者熏肉，真是太好吃了。 豆腐脑 农村集市的豆腐脑不同于城市里面的老豆腐，老家这边豆腐脑以汤为主，用各种棒骨 配以各种中药材熬制秘制熬成。汤味道鲜美，豆腐鲜嫩，农村人都 在一碗豆腐脑可 以随便续汤。 酥糖 农村有各种的酥糖，在集市上都是自制的各种酥糖，芝麻的，花生的，最好吃的还是 千穗谷糖，如今这种农作物已经很少有人种植，想要吃到千穗谷糖凭的是运气。 甜秫秸 北方农村长大的孩子都应该吃过甜秫秸，甜秫秸也是甜种的高粱。甜秫秸相当于南方 的甘蔗，相比于甘蔗甜秫秸是那种脆甜好吃，但吃的时候要注意别被皮给划破嘴了。 甜秫秸是农村土生土长的美味，因为运输不容易存放，城市里面也很少有人吃到。现 在种植甜秫秸的越来越少，也是最怀念的味道。 农村都是平淡的生活，虽然简单也是幸福的，你们那边集市都有什么小吃，你最怀念 的是什么味道呢？ 本文作者：齐鲁热线