出去烧烤带什么？这些秘制烤串一定要.pdfVIP

出出去去烧烧烤烤带带什什么么？？这这些些秘秘制制烤烤串串一一定定要要 春光明媚，何不约上自己的朋友假 来一场烧烤之旅呢?说到这里，你是不是已经开 始了浪漫幻想。别着急，烧烤之旅开始时，你的烤串都准备好了吗?芦笋培根串 准备：芦笋5根、培根10片、蟹柳10个、芝士片3片、食盐1勺、黑胡椒1小勺、植物油 适量、水适量做法：1、芦笋切除部份老根，再一分为二，开水中放点盐，放入芦笋 和蟹肉棒煮一分钟;2、培根用黑胡椒腌制10分钟左右。 3、将芦笋取出过遍凉水，这样会让它的口感爽脆4、培根也一分为二，放入芝士片， 芦笋、蟹肉棒(觉得太大，也可以对半切)、卷起来，用牙签固定5、依次做好所有的芦 笋培根卷，中火烤架上烤5分钟左右，即可享用。红酒蜜汁烤翅 准备：鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐做法：1、一勺耗 油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如 果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁;2、鸡翅洗净用刀 划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上最佳。3、放置 烤架上，烤10分钟左右，即可享用。柠檬蒜味鲜虾烤串 准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬 汁适量做法： 1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉 和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上; 2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠 檬汁即可享用。葱香腌牛肉串 准备：瘦牛肉500g、葱适量、蒜适量、姜适量、芝麻适量、酱油适量、黑胡椒适量、 辣椒适量做法： 1、将牛肉切2cm见方小块，所有调味料切碎混合加入牛肉中，冷藏腌制2小时以上; 2、将腌好的牛肉串放在烤架上，大火烤5到10分钟左右至熟，撒上葱花芝麻即可享 用。 本文作者：饮食行业头条