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生产运作管理实训指导书 专 业： 班 级： 姓 名： 学 号： 日 期： 商贸系物流管理团队编写 2013．02 目 录 1、岗位目标 - 2 - 2、能力目标 - 2 - 3、课程团队 - 2 - 4、实训 - 3 - 4.1实训目的 - 3 - 4.2实训要求 - 3 - 4.3实训考评 - 3 - 4.4实训内容 - 3 - 4.4.1项目设计 - 3 - 4.4.2任务分解 - 4 - 4.4.3任务一：手机组装生产流水线的设计 - 5 - 4.4.4任务二：生产车间的平面布局设计 - 5 - 4.4.5任务三：生产计划、采购计划的编制 - 6 - 4.4.6任务四：车间的5S管理 - 7 - 4.4.7任务五：项目进度控制 - 7 - 1、岗位目标 岗位目标一：生产车间主管 岗位目标二：生产计划与控制人员 岗位目标三：生产工艺工程师 2、能力目标 序号 能力目标 1 培养团队协作精神、领导能力、沟通能力、敬业精神 2 制订产品加工的组织形式和方法 3 编制产品加工的工艺流程和操作规程（含人员、设备的数量） 4 熟悉生产线的布局与规划 5 编制ISO9000质量体系文件和产品质量控制方法 6 掌握5S等现场管理方法 7 编制产品的物料清单 8 用ERP系统编制采购计划和库存计划 9 编制生产作业计划、交货期计划表 10 熟悉设备管理、养护和维修 11 熟悉项目管理 3、课程团队 ? 姓名 学历 职称 职务 年龄 企业工作经历 课程第一负责人 课程第二负责人 课程第三负责人 企业专家 企业专家 4、实训 4.1实训目的 在专业教育中，实训是一个重要的实践性教学环节。通过实训，可以使学生熟悉生产管理的具体操作流程和管理方法，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法，提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。本专业自主开发的生产管理实训是通过各种方式与途径，在很大程度上解决了学生实训难的问题。通过实训，让学生能更加深刻的了解生产管理的工作职责以及工作内容，使学生在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识，为将来走上工作岗位打下良好基础。 4.2实训要求按实习内容，认真进行准备，积极开展调查活动。 在期间应尽可能的多，熟练掌握相关环节的主要业务及操作技巧。 ，。 设计并组建一个年生产能力为100万台的手机生产车间，建成后马上投入生产；第一次订单数量为8万台，项目不考虑资金来源和收益问题。所有零部件、原材料全部外购，然后组装成手机成品机销售给客户。 4.4.2任务分解 为了完成这个项目，结合项目的具体要求和生产工艺流程的具体情况，需要将项目进行分解，具体分解情况如下： 任务 序号 内容 任务要求 能力目标指向 执行者 学时分配 一 手机拆解及相关基础数据实训 1、确定生产空间组织形式和时间组织形式； 2、确定手机的总装流程 ； 3、确定每个工步的标准时间；进行工序同期化、计算工作节拍； 4、计算劳动定员； 5、计算产品的生产周期； 6、确定理论劳动定额（时间定额：每小时的产量）、实际劳动定额（按95%的合格品率） 7、一条生产线的年产量（按每月22天算，每天8小时）； 8、所需生产线条数。 1、2、3 学生 2 二 流水线和生产车间的平面布局设计 1、工位排布图； 2、生产线平面布置图。 4 学生 2 三 生产计划、采购计划的编制 1、交货计划（客户要求投产后15天交货） 2、主生产计划 3、生产作业计划 4、采购计划 5、6 学生 2 四 车间的5S管理 作业指导书 5S规章制度 7、8、9 学生 2 五 项目进度控制 项目甘特图 2、项目网络图 10 学生 1 理论讲述与点评 教师 1 4.4.3任务一：手机拆解及相关基础数据实训 1、实训目的：掌握产品生产的空间组织和时间组织形式；熟悉手机半成品和组装的流程；掌握工步标准时间的测定、工序同期化、工作节拍的计算方法；能够正确计算设备需求量、劳动定员、产品的生产周期、劳动定额、年产量、所需生产线的条数；能正确选择流水线的运输方式和运输装置。 2、课时分配：2学时 3、实训地点：多媒体教室 4．实训步骤： 学生课内小组内部讨论并设计方案，作出书面材料。 在课堂上对所讨论的结论做报告 教师对报告内容进行点评，并对书面报告进行修改 按教师所提建议修改。 5、实训内容及实训要求： 确定生产空间组织形式和时间组织形式，并说明理由； 拆解成品手机，并完成下列内容： 手机的物料清单