物联网农产品溯源演示实训系统微分电子.docVIP

农产品溯源演示实训系统 本系统是由山东微分电子自行研制开发的，下面就全方位的介绍一下本系统。 系统概述: 随着生活水平的提高，人们愈加注重食品的安全与优质。近年来，关于食品安全危机在国际、国内反响越来越强烈。我国在农产品是多事之秋，“苏丹红”、“红心蛋”、“三聚氰胺”、“廋肉精”等一系列安全事件频发。2013年4月3日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，部署开展现代农业综合配套改革实验工作。会议提出：创新农产品流通方式和流通业务，切实保障农产品安全。党的十八大提出：构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。中央一号文件要求：培育具有国内外影响力的农产品价格形成和交易中心。因此农产品安全监管溯源刻不容缓！核心问题：　　如何通过高科技溯源技术对农产品的种植、生产、仓储、物流、销售终端等环节进行管控，实现农产品“从 田间到餐桌”整个供应链的透明化全流程追溯及管控，政府部门、企业和消费者体验不同的农产品溯源目标。解决方案：　　建立农产品全程监控管理追溯系统，以“一品一码”的表现方式，对农产品的种植（生产）→仓储→物流→销售等环节进行实施信息采集、质量跟踪，实现农产品的“从田间到餐桌”“从源头到终端”全程透明化、可视化、可溯源的质量安全管理。微分电子：　　面对复杂的食品安全现状，基于以上背景，微分电子依凭参与建设昆明食品溯源等几个大型实际溯源项目的经验，建立一套农产品溯源演示实训教学系统，将大型的复杂的溯源系统简化、突出重点的搬移到学校实验室，为教师和学生提供一个相关领域的科研、教学、实训、演示、讲解的基础平台，结合学校需求，定制化是此类平台的一个特点。体系结构：1） 农产品质量安全管理体系2） 农产品质量安全追溯体系系统组成：1） 农产品质量监管系统2） 农产品安全生产管理系统3） 农产品流通管理系统4） 农产品安全追溯查询系统　　从农产品流通链的角度，溯源演示实训系统将整个农产品链精简，突出重要的部分，共分5 个基础环节：种植基地→生产加工→物流运输→仓储中心→超市；涉及到6大系统：智能农业系统→农产品加工智能识别系统→车辆运输跟踪管理系统→仓储管理系统→智能超市管理系统（含消费者查询子系统）→研究院后台监控管理中心（含GIS地图全程监督）；模拟体现农产品从种殖、加工到消费的整个过程，通过物联网智能车将上述过程贯穿起来，形成一个农产品生产消费链。　　技术支持： 使用RFID 技术、无线传感器网络技术、物联网技术、3G 移动通信技术、移动互联网技术，实现食品生产环节的智能感知与控制，加工环节的标签自动识别读写，运输环节的车辆智能定位与智能冷链感知，储存环节的智能盘点，超市供应环节的食品溯源查询，销售环节的自助结算等功能，将所有有用的信息进行自动化收集，上传到云服务系统、保存到随货物流通的RFID 芯片，实现农产品生命周期的信息汇聚和管理，需要获得这些信息的人，如消费者通过网站、手机客户端就能够访问这些数据，从而了解农产品的全方位信息。政府部门可以对食品的质量进行监管，是食品安全事故进行溯源追责。