- 23
- 0
- 约2.76千字
- 约 27页
- 2017-06-12 发布于江西
- 举报
秘境堂高端礼品市场分析
一、秘境堂
二、秘境堂独创的松茸品质标准----熙茸
三、5A工艺标准
四、主营产品
五、渠道
六、小结
秘境堂
香港秘境堂养生科技集团有限公司
秘境堂(北京)生物科技有限公司
中国首家松茸专卖连锁机构
秘境堂连锁机构拥有6大优势:
①政府大力扶持,拥有政策资源优势。
②13年欧洲出口经验,具有严密成熟的国际标准生产体系
③生产基地位于全世界松茸品质最好的著名产区——香格里拉,坐拥行业至高点,拥有综合优势。
④以欧洲标准为基础,首创5A标准,5A标准是已知的全球同业最高标准。
⑤首创冷链物流终端供应体系,将冰鲜原支松茸的供应端口延伸到北京的高端市场、社区和市民家门口。
⑥超过400人的专业收购团队
秘境堂独创的松茸品质标准----熙茸
秘境堂借助17年松茸出口经验,参照奥运会国宴松茸选材标准,借鉴日本、欧洲宫廷御膳松茸筛选流程,对出口冠军——香格里拉原产地松茸进行层层筛选及高科技加工,以营养含量指标为核心,最终推出的御膳级松茸——熙茸。每100支出口级的松茸,只有个位数能入选熙茸。
熙茸的5项营养要求:
产地:必须是香格里拉原产地认证松茸——营养含量高
茸龄:必须是4 8小时内采集的松茸——营养未流失
长度:必须是5.5公分以上的大松茸——营养更充足
虫伤:必须是没有任何虫伤的松茸——营养未破坏
状态:必须是充满生命力的壮茸——营养看得见
5A工艺标准
1、优质原支熙茸精选鉴定体系
2、欧洲标准的国际分级体系
3、深度清洗暨干冻技术体系
4、臭氧灭菌暨安全保障体系
5、专利液氮冷冻保鲜技术体系
1、优质原支熙茸精选鉴定体系:
只选国际公认的原产地松茸,最源头采购
只选100%纯原支松茸
只选世界高级别品种
真假松茸自检流程
2、欧洲标准的国际分级体系:
严格的等级标准,绝不以次充好。在国内市场尚未建立行业标准的情况下,在国内推出欧洲产品分级标准体系,对收购的原材料进行严格的等级划分,目前最低选择标准为国际标准A级。每批产品出厂前,按规定流程进行重金属含量自检,以现代科技手段与国际食品安全标准接轨。
3、深度清洗暨干冻技术体系:
使用专用设备和松茸清洗专用水,利用多重循环系统进行深度清洗,彻底清除其中的泥沙、杂质,极少数异物由清洗经验丰富的专业质检员进行人工清理,在国内市场首推高标准的松茸(熙茸)。经过清洗并进行风干,减少水分含量,保护营养和鲜美度。(国内市场主推的松茸产品大多经过浸泡以增加重量。经过浸泡的产品在保存期内容易变质,营养成分流失较大,纤维素和蛋白酶受到破坏,口感鲜美度严重下降)
4、臭氧灭菌暨安全保障体系:
在工厂保存期间,进行全面的臭氧覆盖式灭菌处理。臭氧灭菌技术的最大特色是通过自行分解的氧气,快速灭杀细菌繁殖体、芽孢、真菌等一切病原微生物,无任何残留污染,无二次污染,灭菌速度高紫外线灭菌30000倍,是安全环保高效的灭菌技术体系。
5、专利液氮冷冻保鲜技术体系:
采用美国专利液氮冷冻发散保鲜技术体系。通过专利液氮冷冻技术,3分钟内迅速将原支松茸降温到-90度,迅速使其细胞进入休眠状态,从而保护蛋白酶、植物纤维和氨基酸等营养成分不损失,并能保持原汁原味,口感鲜美。
主营产品
原支熙茸
熙茸·至尊
熙茸·国珍
熙茸·极养
熙茸·天赐
熙茸·臻品
松茸FD
至尊松茸FD全正片
顶级松茸FD全正片
松茸酒
秘境堂松茸酒
秘境堂松茸酒(大瓶)
熙茸·至尊
产品编号:X01
产品价格:21800元(人民币)
简要介绍:冰鲜原支熙茸净重975克,熙茸规格16.0cm~16.9cm,6-8支
熙茸·国珍
产品编号:X02
产品价格:11800元(人民币)
简要介绍:冰鲜原支熙茸净重825克,熙茸规格11.5cm~12.9cm,14支
熙茸·极养
产品编号:X03
产品价格:6150元(人民币)
简要介绍:冰鲜原支熙茸净重700克,熙茸规格9.5cm~10.5cm,16支
熙茸·天赐
产品编号:X04
产品价格:5380元(人民币)
简要介绍:冰鲜原支熙茸净重700克,熙茸规格7.5cm~8.5cm,20支
熙茸·臻品
产品编号:X05
产品价格:2860元(人民币)
简要介绍:冰鲜原支熙茸净重525克,熙茸规格5.5cm~6.5cm,28支
松茸FD
运用航天科技FD冻干技术,每15.9公斤松茸只能加工成1公斤的松茸冻干片。每支松茸只选正中的几片
至尊松茸FD全正片
产品编号:F01
产品价格:2180元(人民币)
简要介绍:每片5-7cm
净重:45克
顶级松茸FD全正片
产品编号:F02
产品价格:1680元(人民币)
简要介绍:每片3-5cm
净重:45克
松茸酒
采用专用配方酒和原支松茸浸泡而成,每瓶酒含有500克松茸,除了松茸以外,
您可能关注的文档
最近下载
- 学霸作文里的“骚话公式”(5个).pdf VIP
- 欧姆龙制氧机说明书1C_IM_HAO-3620、3720、3721、3722、3710、3711、3712.pdf VIP
- 基于S7-1200的异步电机速度跟随控制系统设计与实现.doc
- 第五讲量化与编码.ppt VIP
- 无人机飞行管理及应用:无人机飞行的空管需求PPT教学课件.pptx
- 无人机操作技术-无人机自动机场.pptx VIP
- SYT 7388-2017 石油天然气钻采设备 钻井用空气锤和冲击钻头.docx VIP
- 直线定向示范课.ppt
- SYT 7421-2018 石油天然气钻采设备 钻井和修井用管柱自动化处理系统.pdf VIP
- 谢冕评志摩的诗.doc VIP
原创力文档

文档评论(0)