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前厅综资料
操作流程及标准
部门:前厅部 岗位:接待问讯处
任务:工作流程 序号:YJC — Q1
早班:
按要求检查自己的仪容仪表,提前十分钟到岗.
早班人员与夜班人员交接班,阅签交接班本,问清交接事宜.
了解当天饭店餐饮、会议活动,获取当天天气预报信息及外汇牌价,以便回答问讯.
掌握当天房间出租情况,明确当天可出租房间的数量,房型和出租率.
翻阅和熟悉当天抵店客人名单和预定资料,特别是VIP客人的订房内容,要求熟记VIP客人名单及房号.
办理散客结帐/入住登记手续,并完成相关工作.
为宾客办理外币兑换,贵重物品寄存,短期行李寄存及接受宾客的预定.
办理团队入住登记手续,并完成相关文件,如有团队叫醒,进出行李时间要求等,做好记录,提醒领队在团队结帐离店时,收回客人的钥匙.并将团队名单复印,做好留存.
处理客人换房/延住要求.
接听电话,回答客人问讯,做好留言服务.
当班过程中,如有重要通知或有待解决的问题,必须记录在交接班本上.
下班做好当班报表,并核对现金,信用卡及发票,各种单据与报表数字是否一致.
参加班后会,交接班.
中班
按要求检查自己的仪容仪表,提前十分钟到岗.(同早班)
与早班人员交接,阅签交接班本.
3.了解当天饭店餐饮 会议活动,获取当天天气预报信息及外汇牌价,以便回答问讯.
4.掌握当天房间出租情况,明确当天可出租房间的数量,房型和出租率.
5.翻阅和熟悉当天抵店客人名单和预定资料,特别是VIP客人的订房内容,要求熟记VIP客人名单及房号.
6.办理散客结帐/入住登记手续,并完成相关工作.
7.为宾客办理外币兑换,贵重物品寄存,短期行李寄存及接受宾客的预定.
8.办理团队入住登记手续,并完成相关文件,如有团队叫醒,进出行李时间要求等,做好记录,提醒领队在团队结帐离店时,收回客人的钥匙.并将团队名单复印,做好留存.
9.处理客人换房/延住要求.
10.接听电话,回答客人问讯,做好留言服务.
11.当班过程中,如有重要通知或有待解决的问题,必须记录在交接班本上.
12.下班做好当班报表,并核对现金,信用卡及发票,各种单据与报表数字是否一致.
13.参加班后会,交夜班交接.
夜班
按要求检查自己的仪容仪表,提前十分钟到岗.(同早班)
与中班人员交接班,阅签交接班本,问清交接事宜.
掌握客房出租情况,接待客人,办理入住手续,在职权范围内处理客人要求.
制作各种报表,次日八点之前叫财务。
收集NO — SHOW客人的登记卡,次日交前厅经理统一处理,若有NO — SHOW客人房间有AMENITES布置,应通知客房部取走,
与有关部门联系,获取必要信息,制作第二天重要客户信息,送至总经理处。
分配第二天抵店的早到团队房间。
凌晨2点,将团队叫醒记录进行核对,确保准确落实。
整理接待问讯柜台,整理收集房间钥匙,补充必须用品,打扫部门卫生。
为次日预抵VIP制作房卡,按规定将VIP客人的姓名及房号制作在客人须知上,次日交部门经理审核。
将重要事件和待处理问题记录在交接本上。
收集夜间收到的传真,处理紧急预定要求。
与早班交接班。
操作流程及标准
部门:前厅部 岗位:接待问讯处
任务:VIP房间分房 序号:YJC — Q2
查阅第二天抵店的VIP客人报表并与每天上午打印第二天抵店的VIP客人报表。
检查VIP客人是否有相应级别的领导同意。
检查VIP客人享受的客房礼品待遇是否与其等级相符。
查看VIP客人客史和备注,是否有特殊要求的说明。
分配房间
按预定要求,分配第二天抵店的VIP房间。
被选择的VIP房间,须在当天为空房。
将当天的房态,改为OOO房态设置为临时分配,并在原因栏中注明:OOOBLOCK FOR VIP PLEASE DO NOT CHANGE ROOM
打印分配好房间的第二天抵店的VIP客人报表,通知有关部门前来领取。
客房部:
A 打扫VD房,使其尽快变成VCI房。
B 布置客房礼品。
前厅经理;检查VIP房间布置情况。
接待问讯处:存档
检查当天抵店的VIP客人房间
打印当天抵店的VIP客人报表。
复查所有VIP房间是否全部为VCI房。
通知有关部门前来领取报告:
A 客房部:复查客房礼品布置和清洁卫生是否已经完成,房态是否已为VC房;是否有新增的VIP房间需要布置,若有及时完成。
B 前厅经理:检查是否有新增的VIP房间,若有督促各部门尽早完成;复查VIP客人房间布置情况,确保在VIP抵店前,房间已布置完毕。
操作流程及标准
部门:前厅部 岗位:接待问讯处
任务:VIP接
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