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5 1 Vol. 5 No. 1
2014 1 Journal of Food Safety and Quality Jan. , 2014
1* 2 1 2 2
徐英江 , 任传博 , 宫向红 , 李佳蔚 , 黄 会
(1. , , 264006;
2. , 264006)
摘 要: 目的 方法 0.5%
(v/v), -, Zorbax SB-C18 , 0.1%:(58:42, v/v)
, DAD (λ=398 nm), 结果 50~1000 μg/L,
r0.998, 5 μg/kg, 10 μg/kg, 10~100 μg/kg 87.1%~102%,
(relative standard deviation, RSD)4.3%~8.4%结论
关键词: ; ;
Determination of residues of sodium nifurstylenate in aquatic products by
high pressure liquid chromatography
1* 2 1 2 2
XU Ying-Jiang , REN Chuan-Bo , GONG Xiang-Hong , LI Jia-Wei , HUANG Hui
(1. Shandong Provincial Key Laboratory of Restoration for Marine Ecology, Shandong Marine Resource and
Environment Research Institute , Yantai 264006, China; 2. Yantai Shanshui Seafood Co., LTD , Yantai 264006, China)
ABSTRACT: Objective To establish an analytical method for the determination of sodium nifurstylenate in
aquatic products by high pressure liquid chromatography. Methods Samples were extracted by 0.5% formic
acid-acetonitrile(v/v), and cleaned up by liquid-liquid extraction with ammonium hydroxide and n-hexane. A
Zorbax SB-C18 column was adopted with the mobile phase of 0.1% formic acid- acetonitrile(58:42, v/v). So-
dium nifurstylenate was detected by DAD detector at 398 nm, and quantitively analyzed by external standard.
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