初、中、高茶艺师公共理论知识(五).docVIP

茶具知识模拟练习 班级 学号 姓名 得分 一、单选择 1. A. 金属茶具 B. 一器多用 C. 木制茶具 D. 石质茶具 2. 原始社会茶具的特点是( )。 A. 一器多用 B. 石制茶具 C. 铁制茶具 D. 陶制茶具 3. (　　)茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。 A. 原始社会 B. 西汉时期 C. 三国时期 D. 战国时期 4. 茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶，烹茶尽具”。 A. 王褒《僮约》 B. 陆羽《茶经》 C. 王褒《茶经》 D. 陆羽《僮约》 5. A. 汉代 B. 唐代 C. 战国时期 D. 三国时期 6. ( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。 A. 唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 明代 7. 宋代哥窑的产地在(　　)。 A. 浙江杭洲 B. 河南临汝 C. 福建建洲 D. 浙江龙泉 8. 青花瓷是在( )上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。 A. 玻璃 B. 黒釉瓷 C. 白瓷 D. 青瓷 9. A. 白瓷 B. 青瓷 C. 青花瓷 D. 紫砂陶 10. 景瓷宜陶是( )茶具的代表 A. 宋代 B. 元代 C. 明代 D. 现代 11. ( )。 A. 青花瓷器 B. 黑釉瓷器 C. 景瓷宜陶 D. 玻璃茶具 12. ( )又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理 A. 紫砂壶 B. 盖碗 C. 兔毫盏 D. 茶盅 13. ( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。 A. 紫砂壶 B. 玻璃壶 C. 白瓷壶 D. 黑釉壶 14. 瓷器茶具出现的时代是( )。 A. 唐代 B. 宋代 C. 汉代 D. 晋代 15. 泥色多变，耐入寻味，壶经久用，反而光泽美观是( )优点之一。 A. 紫砂茶具 B. 竹木茶具 C. 金属茶具 D. 玻璃茶具 16. 瓷器茶具按色泽不同科分为( )茶具等。 A. 白瓷彩瓷和黑瓷 B. 白瓷青瓷和彩瓷 C. 白瓷青瓷和黑瓷 D. 白瓷彩瓷和黄瓷 17. A. 福建德化 B. 河北唐山 C. 江西景德镇 D. 山东淄博 18. 浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。 A. 青花瓷 B. 青瓷 C. 白瓷 D. 黑瓷 19. (　　)瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。 A. 定窑 B. 钧窑 C. 哥窑 D. 窑 20. ( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万楼的金丝彩线交织，显示金碧辉煌雍容华贵的气度。 A. B. 青瓷 C. 广彩 D. 脱胎漆 21. ( )的特点是质地透明，但易破碎，易烫手。 A. 瓷器茶具 B. 玻璃茶具 C. 金属茶具 D. 竹木茶具 22. 玻璃茶具的特点是( )，光泽夺目，但易破碎，易烫手。 A. 保温性强 B. 质地透明 C. 质地坚硬 D. 可塑性差 23. A. 玻璃茶具 B. 不锈钢茶具 C. 竹木茶具 D. 紫