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提高东北玉米竟争力的主要技术途径
王立春 研究员
吉林省农业科学院资环所
报告提纲
一、玉米的地位和用途
二、东北玉米产业概况
三、制约东北玉米竟争力提升的技术因素
四、提高东北玉米竟争力的主要技术途径
五、美国玉米竟争力提升的主要技术经验
一、玉米的地位和用途
1、面积大,产量高
是全球和我国第一大粮食
作物
世界三大作物产量变化
2000年以来,世界玉米总产量达
到6.0亿吨,超过水稻和小麦。
2012年以来,我国玉米总产量达
到2.1亿吨,超过水稻,成为粮食
之王。
中国三大作物产量变化
2、光能转化率高
C4作物;
光能利用率高,是C3作物(水稻、小表、大
豆)的1.6-5.2倍;
增产潜力大,对粮食增产贡献率高达45% 。
3、用途广泛
主要饲料
我国肉、蛋、奶总产量达到1.53亿吨;
畜牧业对玉米需求潜力巨大。
加工原料
用于食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产原料;
副产品也有广泛用途。
重要口粮
可制成玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米,面条、
面包、饼干等;
还可加工成玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等。
4、全球玉米供需总体平衡
2006年生产量7.66亿吨,消费量7.72亿吨
2010年生产量8.15亿吨,消费量8.24亿吨
2015年生产量9.72亿吨,消费量9.80亿吨
1200 1200
玉米总产量 消费量
1000 1000
) )
吨 800 800 吨
万 万
百 600 600 百
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量 量
产 400 400 费
总 消
200 200
0 0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
二、东北玉米产业概况
1、生产水平高
条件好:得天独厚,黄金玉米带
面积大:全国5.56亿亩、东北三省1.76亿亩、吉林5942万亩
单产高:2014年全
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