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马铃薯产销形势分析 罗其友 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 国家马铃薯产业技术体系产业经济研究室 报告内容 2014年情况 2015年走势 对策建议 2014年情况 生产规模 近年来面积和产量快速增长，目前全国马 铃薯生产规模： 农业部统计：8500万亩、9500万吨左右。 2012年面积8297万亩、总产9725万吨、 亩产1.2吨。 2013年面积8421.9万亩，总产9594万吨、 亩产1.1吨。 体系估计：1亿亩、1-1.2亿吨左右 1、面积稳定、结构优化 体系估计，2014年面积趋于稳定。  北方主产区（黑龙江、内蒙古、甘肃）面积有不同程度下降。  南方产区（四川、重庆、贵州、云南、湖北）面积有一定程度 的增加。  从马铃薯生产结构来看，北方产区与南方传统的大春面积降低 ，而冬作、秋作和小春面积增加明显。 2、灾害影响较大、产量略降 体系估计，2014年受灾害影响，马铃薯总产量略减，降幅 为5%左右。  北方产区，受干旱与土传病害的影响，除陕西以外的其他 省份总产量均出现一定程度下降，比如内蒙古、甘肃和黑 龙江均出现10%以上的减产。  南方产区，部分地区受冻害和晚疫病影响较大，总产量与 2013年基本持平。 3.价格回落、销售不畅  产地市场 2014年全国各地区马铃薯田间价较上年同期有不同程度 下降，平均降幅约20%左右。  北方主产省份价格降幅 在30%以上。  南方产区的冬作和秋作 等马铃薯价格较2013年 有所上涨。 3.价格回落、销售不畅  终端市场 从3月份开始，全国马铃薯批发市场价格开始大幅下降，市 场价格较2013年同期下降0.35-0.45元/公斤，降幅达13-22%，但 仍高于2011和2012年。（3年波动周期：好1、差1、平1 ？） 3.50 ) 斤 公 / 元 3.00 ( 格 价 均 2.50 平 场 市 发 2.00 批 薯 铃 马 1.50 国 全 1.00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 2011 2012 2013 2014 2014年市场低迷成因分析  2014年马铃薯市场特点：从南到北、年初到年末价格一路走 低，虽然2014年全国马铃薯并未出现明显增产，但由于需求 的下降，出现了短期和区域性的马铃薯供过于求，主要表现 有：  春季市场起步不理想。 春季到来的时间比常年有所提前，春马铃薯上市时间比往年提前半个月时 间，与北方主产区库存马铃薯形成竞争，造成短期市场供大于求，拉低了 马铃薯市场的起步价格。  其他蔬菜价格下降冲击。 春季回温早，气温偏高，露地蔬菜春节后价格一路走低，年初全国蔬菜价 格较去年同期有5%左右的下降，大宗蔬菜与马铃薯之间存在替代关系，其 他蔬菜价格下滑挤压了马铃薯市场。 （蔬菜是马铃薯价格的参照系）  受国家整体经济形势低迷的影响。 近两年开工项目少，用工少