2011-03-01草莓叶面施硒对其重金属镉和铅积累的影响.pdfVIP

园 艺 学 报 2011 ，38 （3 ）：409 –416 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 草莓叶面施硒对其重金属镉和铅积累的影响 1,2 2 4 3,* 张海英 ，韩 涛 ，田 磊 ，王有年 1 2 3 （北京林业大学林学院，北京 100083；北京农学院食品科学系，北京 102206；北京农学院植物科学系，北京 102206； 4 内蒙古农业大学农学院，呼和浩特 010020 ） -1 摘 要：以‘北农3 号’草莓为试材，以清水喷施为对照，用 0.5、1.0、2.5 、5.0、10.0 mg · L 浓度 的亚硒酸钠进行叶面喷施，定期采样进行硒、镉和铅和相关生理指标的动态监测，研究叶面施硒后重金 属镉和铅在草莓机体内的积累情况和草莓生理代谢机制的变化，探明硒对镉和铅的互作效应。结果表明， 草莓在展叶期和盛花期对硒的吸收能力最强，且施用 2.5 ~ 5.0 mg · L-1 适宜浓度硒后，硒可通过清除膜脂 过氧化产物丙二醛（MDA ），保护细胞膜的完整性，降低重金属离子的含量，有效抑制草莓叶片和果实对 重金属镉和铅的吸收，证明叶面施硒不仅是草莓补硒的较好手段，而且适宜浓度的硒可减少草莓对重金 属镉和铅的吸收。 关键词：草莓；硒；富集；叶片；果实；重金属 中图分类号：S 668.4 文献标识码：A 文章编号：0513-353X （2011 ）03-0409-08 Effects of Cadmium and Lead Accumulation in Strawberry Growing Period by Spraying Se-fertilizer to Leaves 1,2 2 4 3,* ZHANG Hai-ying ，HAN Tao ，TIAN Lei ，and WANG You-nian 1 2 （College of Forestry，Beijing Forestry University ，Beijing 100083，China； Department of Food Sciences ，Beijing 3 University of Agriculture，Beijing 102206，China；Department of Plant Science ，Beijing University of Agriculture ，Beijing 4 102206，China；Agricultural College ，Inner Mongolia Agricultural University，Hohhot 010020 ，China ） Abstract ：‘Beinong 3 ’stra