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征文选萃 啄癖的发生及原因分析 王文建杨莉 (湖北省襄樊市超拓种禽有限责任公司) 啄癖又称异食癖，是群养鸡中的一种恶习，表现为鸡只相互啄食，身体个别部位以及啄掉羽毛，啄食 鸡蛋、啄肛等，造成伤残或死亡。 一啄癣的发生 啄癖在雏鸡群，中雏鸡和成鸡群中都有发生，而从雏鸡群和中雏发生较多，特别是在密集饲养和笼 养条件下容易发生。轻者头部、背部、尾部的羽毛被啄掉，鸡冠、头部、尾部的皮肤被啄伤出血，脚趾被啄 出血或跛行。严重影响鸡的生长发育和商品外形，更甚者啄破的肛门把肠道拉出来，争抢内脏食之，造 成死亡。啄癖鸡易使鸡群受惊吓，情绪紧张不安，严重影响鸡的生长发育和生产性能。 二啄癖的形式 有强迫叼啄其他鸡、相互叼啄和自行叼啄三种。其中以强迫叼啄其他者为最多，而主动让啄者甚 少。啄癖鸡多为鸡群中强者，被啄者为弱者。临床上有以下几种类型： 1啄羽 啄羽是最常见的一种啄癖行为。据报导，圈养鸡中有70％的鸡有轻微啄羽恶习。其中较严重的约占 30％一40％。在圈养条件下，饲养密度，饲料供应充足，鸡的攻击行为一直很高昂。啄羽有自啄和互啄之 分。有时是几只鸡围攻一只鸡啄。常常是被啄鸡全身羽毛被啄落，皮开肉绽，鲜血淋漓，继而发展为被 啄肉。母鸡间的互啄有多种方式，但研究显示，多数互啄损伤都是非攻击性的啄羽和拉羽以及对尾部和 肛部区的损伤性啄击造成的，啄羽可分为轻柔型和强力型。 鸡在发育过程中的损伤程度是有变化的。第一羽毛损失高峰在6周龄左右，只是在开产后，才间到 更为严重的损伤性啄击。一般啄羽的常规部位多于瞟背部、嗉囔、胸部，其次为头羽、翅羽和尾弱。美国 堪萨斯州的一些研究人员发现，笼养鸡啄羽的发生率大于平面圈养鸡。笼养鸡只的啄羽不常发展到相 互啄食，而在地面散养圈舍类受啄的鸡，会在鸡群内往来跑动以躲避进攻着，并且也会进攻啄其他的鸡。 在相同条件下，50—60周龄时笼养鸡的羽毛覆盖情况优于平面散养的鸡。并发现，越富于神经质的青年 母鸡其羽毛破坏和损失越严重。在饲养过程中的啄食刺激可能会减轻啄弱行为。为平养青年母鸡在垫 料上提供整粒谷物或其他可供啄食的东西以刺激啄食，将会减少产蛋期内的啄羽和羽毛破坏。 2啄肛 啄肛多发生于雏鸡、初产母鸡和产大蛋鸡，是一种严重的啄肉癖。啄癖鸡见到此鸡的肛门潮红或有 污物等，即乘机叼啄，主要是啄肛门毛，伤口感染后细菌进入泄殖腔而发炎，产蛋时泄殖腔缩不回去，其 他鸡又来争着啄，一旦肛门被啄破出血，啄癖鸡都来围攻，把肠道拉出来争抢内脏食之。 一般母鸡在初期阶段即2l一34周易发生啄肛现象。从生理上讲，此阶段鸡只体内雌激素，孕激素分 泌旺盛，排卵不断增加，容易出现大黄和双黄蛋，产蛋时造成肛门撕裂出血，导致其它鸡的追啄。导致死 亡的蛋鸡都是优质蛋鸡。 e中国畜牧韭协会禽娃分会219 2007中国禽业发展大会 3啄趾爪、冠、肉垂 啄趾爪多见于雏鸡，常因饥饿，槽位不足或者过高。啄冠，肉垂多是公鸡性成熟时，由于打斗引起 的。 4啄蛋癖 在产蛋鸡群时有发生，可能与饮水不足或机体缺钙，产软壳蛋有关。 5啄异物癣 如啄墙壁、食料槽等。鸡消化需要砂砾，如果缺乏，常引起啄异物癖。 三原因分析 1遗传因素 某些品种在遗传育种上着重选择产蛋多饿性状，而产蛋多雌激素分泌多，易产生啄肛。 2环境因素 (1)鸡舍内光照太强，或分布不均均可诱发攻击性啄羽。经对密闭式鸡舍和半开放式鸡舍进行观 察，发现密闭式鸡舍在同样的阶梯饲养，密度相同，人工光照的情况下比半开放式鸡舍啄肛癖发生的少， 这主要就是光照强度差所致。某鸡场，打扫卫生，将半开放式鸡舍几年没擦过的玻璃窗擦得于干净净， 结果引起啄肛发生。 (2)光线颜色的影响，鸡舍颜色的辨别是先天性的。它们不喜欢黄色和青色光(也有蓝光啄癖低的 观点)在此灯光下易引起啄癖。实验证明，红色能推迟性成熟，减少啄癖(产蛋率稍有提高，但受精率 低)。黄色光也能推迟性成熟，增加蛋重，绿光和蓝光都有加快，性成熟的作用。蓝光可提高增重，增加 公鸡配种力。 (3)通风不良，空气