谁在“酗”咖啡.docVIP

谁在“酗”咖啡 　　在这个“速溶”的时代，咖啡所带给我们的不仅仅是香浓的口味，我们要的是一种感觉，我们会疯狂地沉浸在那种感觉中。 　　茶中有所谓的“茶道”，咖啡中却没有听说过有什么“咖啡道”。因此咖啡女人，不同于品茗女人，咖啡大多时候更多的是代表一种时尚，而茶却在大多时候代表一种传统。如果品茗女人代表一种随性与恬静，那咖啡女人却代表一种优雅与坚强。 　　 　　“咖啡，是鸡精，又是泡泡浴。” 　　Judy Veratec，28岁， 公关及市场策划 　　每天咖啡量 ：2杯 　　 　　攻读高级文凭时，我开始每天早上喝咖啡，目的是提神、充电，直至到了澳洲读书，才开始懂得品尝咖啡。当时中国还未流行到咖啡馆喝咖啡，到了澳洲，被大街小巷装潢舒适的咖啡馆深深吸引，尝过 Latte 及 Flat White 后，更是不能自拔。从此，我不会到一般茶餐厅喝咖啡。 　　从澳洲回国，第一份工作的公司便没有咖啡机，开始时我会到公司附近的咖啡室购买咖啡，但发觉不太方便，于是换了速溶咖啡，好让自己随时在公司里冲泡。 　　工作日的早上或见客、开会时，我一定要喝一杯咖啡。此时，咖啡就像鸡精，喝了会变得特别精神，脑筋会转得更快。周末，与三五知己逛街后，我们也会找一家格调优雅、环境舒适的咖啡馆休息，慢慢品尝咖啡，感觉像浸泡泡浴般，喝罢心情舒畅轻松。 　　在大病的日子，我一般不会喝咖啡，一来不用提神以便投入工作，二来失去喝咖啡的心情。当病情好转，我会继续喝，有时候甚至用咖啡伴药吃，我想我已很难戒掉喝咖啡的习惯。 　　 　　“咖啡像揭开忙碌一天的序幕。” 　　Alice， 31岁，高级项目管理主任 　　每天咖啡量：3杯 　　 　　我喜欢早上上班前、午饭后，甚至晚饭前后都爱喝一杯咖啡。这个习惯或许在美国读大学时养成的。上课时同学们总是拿着一杯咖啡，可能是为了提神吧！ 　　如果公司没有咖啡机，我的第一个反应应该是“不得了”！幸好现在的公司有非常充足的冲泡咖啡设施，可能是因为外国同事较多吧！曾经试过在一间没有咖啡机的公司工作，第二天上班时我便带了私人的一杯装咖啡机去公司，同事们都说我是“咖啡痴”。 　　我喜欢喝咖啡的最大的原因是习惯。每天早上喝一杯，好像是揭开忙碌一天的序幕。有时，喝咖啡令我不由得想起在美国读书时的日子，一点一滴的生活故事又再次浮现眼前。最难忘的是有一次上课时，刚好与邻座的同学拿着同样的一杯咖啡，于是大家便小声地聊起咖啡经来，最后大家更成为了好朋友。 　　无可否认，咖啡喝得太多对身体无益，所以我现在一天最多只喝两三杯，但是要完全戒绝咖啡，恐怕真的不能，如果没有了咖啡，我的生活秩序可能大乱呢！例如早上会提不起劲，又或是失去一个令我可以好好松弛神经的渠道。 　　 　　“咖啡像爱情。” 　　Janie，30岁， 市场经理 　　每天咖啡量：2杯 　　 　　打从10年前开始，在加拿大读书时，我便养成每天喝咖啡的习惯，我会在不同的时间及心情，喝不同的咖啡。比如说，上班的早上，我会喝 Medium Blend 的咖啡，味道不太浓又足以提神；中午跟客人吃饭，喜欢喝 Full Body的浓烈咖啡，可令人更集中精神；晚上或余闲时，我爱喝榛子味咖啡，香甜的味道具有松弛神经的作用。 　　咖啡给人的感觉是轻松、有品位及优雅的，而每一杯咖啡都有其独特的性格，就像人一样，例如：炭烧咖啡是硬朗的；Latte很温柔；Mocha是魅力四射的女人。咖啡跟爱情颇相似，要慢慢用时间去品尝，一饮而尽便失去意义。但放太久又会变酸，失去了最佳的感觉。 　　在办公室时，不喝咖啡的话，我整个人也不能运作，像幽灵般游荡，不知道自己在做什么。我想，这是心理作用，要是当日不在办公室，整天在外头工作，即使没有咖啡也行。 　　 　　“咖啡令我想起味吉阳一。” 　　Gigi ，25岁，平面设计师 　　每天咖啡量：2杯 　　 　　咖啡，会叫我想起儿时看过的卡通人物─味吉阳一。记得那是一出和吃有关的卡通片，描述味吉阳一是煮食天才，他的料理，味道总是胜人一筹。那一集是有关咖啡的，别人都诧异为什么阳一弄出来的咖喱特别好吃，原来秘诀是放入了咖啡！于是我便照办在咖喱中拌了咖啡，结果是很难吃的！ 　　其实，我不是一个“酗咖啡”的 Coffee Freak，我喜欢咖啡，却并非不喝不可。对咖啡产生好感是在很小的时候，当时还未有喝咖啡的机会，那次经过一间类似Coffee Shop的店子，空气中弥漫着的是馥郁芳醇的咖啡香……那个瞬间的香气，叫我发现世上竟然有如此芳香的东西，而它被唤作“咖啡”。儿时那来自鼻端的记忆，令我至今仍迷恋咖啡的香气，味道倒是其次。 　　或许那时在加拿大喝咖啡的习惯太根深蒂固吧！现在早上必会喝上一杯咖啡，才可集中精神开始工作。除此之外，下午和同事到公司