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银杏栽培与管理技术 　　摘 要:银杏是现存种子植物中最古老的种类,在神农架有野生状态林木分布。首先介绍了银杏的形态特征,其次,阐明了银杏的适生环境及分布,分析了银杏的经济价值,重点阐述了银杏的造林技术,最后介绍了银杏的早果丰产栽培技术。 　　关键词:银杏;栽培;管理;神农架 　　中图分类号: S664.3 　　文献标识码: A 　　文章编号:1005-569X(2009)06-0079-03 　　 　　1 银杏的形态特征 　　 　　银杏,别名白果、公孙树、鸭掌树,裸子植物门银杏科银杏属,落叶乔木,树干端直。枝分长枝及短枝。叶扇形,有多数叉状并列的细脉,在长枝上螺旋状排列,散生,在短枝上簇生。球花单性,雌雄异株,生于短枝顶部叶腋。种子椭圆形、倒卵形或近球形,外种皮熟时淡黄色或桔黄色,有臭味,被白粉;中种皮骨质,白色,具2~3条纵脊;内种皮膜质,淡红褐色;胚乳肉质,味甘略苦。花期3月上旬至4月中旬,种子9~10月成熟。 　　 　　2 适生环境及分布 　　 　　银杏是现存种子植物中最古老的种类,被称为“活化石”,原产我国,南北各省普遍栽培。对气候及土壤条件的适应性宽,在气候冬春温寒干燥或温凉湿润、夏秋温暖多雨、土层深厚,排水良好的条件下生长旺盛;在高温多雨条件下虽能适应但生长缓慢,在瘠薄干燥、过度潮湿或盐分太重土壤上生长不良。 　　神农架林区位于湖北省西部川鄂边境,是大巴山东段一组皱褶密集所形成的背斜山地,“南北分江汉,东西连巴楚”,总面积3250km2,最高峰神农顶3105.4m。3000m以上的山峰6座,大小山峰100多个,境内崇山峻岭,地形陡峭,气候变化异常,年降雨量在1000mm以上,年平均气温8.7℃,最低温度零下19.3℃,最高温度36.4℃,无霜期158天。我们经过调查,神农架有野生状态银杏林木存在,只要气候温和、阳光充足、土层深厚、水分充足、均能正常生长。银杏生长较慢,素有“公公种树,孙子收果”的说法。 　　 　　3 经济价值 　　 　　银杏是一种生长慢、结果迟、寿命长的重要树种。果实用途很广,可炒食或作甜食,但不宜多食,多食易中毒。核仁含淀粉62.4%、粗蛋白11.3%、粗脂肪2.6%、蔗糖5.2%。果实多为药用,有止咳、化痰、润肺益气、利尿等功效;叶及外种皮可作农药。银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用,能增强人体体力,提高免疫功能。木材淡黄色,纹理致密,材质轻软,富弹性,易加工,有光泽,不易开裂反翘,供建筑、雕刻、绘图板及室内装饰等。树形高大秀丽,枝叶繁茂,春叶嫩绿,秋季鲜黄,为优良的庭园和四旁绿化树。 　　 　　4 造林技术 　　 　　4.1采种 　　银杏4、5月开花,9月果熟。采摘后堆沤,除去果肉,洗净,晾干沙藏,或装入瓦缸中密封窖藏。1kg种子约350~420粒,发芽率60~90%。 　　4.2育苗 　　有播种、扦插、嫁接和分蘖等几种繁殖方法,但一般以播种育苗为主。 　　4.2.1圃地选择及整地 　　苗圃应选择地势平坦、开阔、排灌良好、背风向阳、土壤肥沃地块、以沙壤土、壤土或轻粘壤土为宜。整地包括翻耕土壤、耕地与镇压,要求平整土地,适当深耕,全面耕到,精细耙耢,均匀碎土,除净石块和草根。 　　4.2.2土壤消毒和灭虫 　　于播种前5~7天,在床面上浇洒1~3%的硫酸亚铁溶液,每亩1.5~2.5kg呋喃丹结合整地施入,防治病虫害。 　　4.2.3作床 　　神农架林区多为坡地,为排水方便,又防止水土流失,沿等高线作床,床面宽1.2m,步道25cm。 　　4.2.4浸种催芽、消毒 　　经过贮藏的种子,首先进行粒选,清除虫蛀、腐烂种子,然后用0.5%硫酸铜溶液浸种6h,再用温水浸种2昼夜,捞出种子与2~3倍湿沙拌匀,置于室内架好的木板上,摊平,用麻袋或草帘覆盖,每日翻倒3~4次,每次边翻边喷洒温水,以保持温度和湿度适中,上下均匀一致。经10天后当裂口率占种子1/3时即可播种。 　　4.2.5播种 　　一般采取春播,当土壤解冻后,在早春抢墒播种,采用纵条播或点播,株行距20×30cm,播后覆盖肥土4cm。每亩播种100kg。 　　4.2.6田间管理 　　播种后半个月内,要特别注意保持土壤湿润。15天以后即可发芽出土。苗木出土后,组织幼嫩,抵抗力弱,要因地制宜遮荫,灌溉、排水、松土、除草、间苗、补苗,合理定苗、施肥、防治病虫害等,确保苗木茁壮成长。每亩产苗1~2万株,1年生苗高40cm左右。再移植1年,苗高达1.5m左右,即可出圃栽植。 　　4.3造林 　　采用穴状整地,穴径60cm,深50cm。株距6m,春季栽植。银杏容易移植成活,裸根移植即可。在移植或定植中,植株挖起