韩国人衣食住行的别样风情.docVIP

韩国人衣食住行的别样风情 　　今年年初，我有幸去韩国参加了一个冬令营活动。在韩国的半个月时间里，我真切地感受到了韩国人衣、食、住、行的别样风情。 　　 　　衣 　　 　　俗话说，“佛靠金装，人靠衣装”、“三分长相，七分打扮”。也就是说人长得好，要靠打扮来衬托；人长得不好，更要靠打扮来修饰。在韩国，这条定律被发挥得淋漓尽致。 　　素以化妆品闻名的韩国，所拥有的化妆品品牌还真不少，而韩国的女性几乎人人都化妆，浓妆淡抹的脸上给人一种修饰过的精致感觉，很耐看。 　　韩式服装比中国服装更强调突出人的线条美，所以在大街上穿裙子的人很多。一方面让人觉得很有女人味，另一方面也凸显了女性的美丽小腿。 　　 　　食 　　 　　随着韩剧《大长今》在国内的热播，韩国美食在中国也掀起了一股不小的热潮。看着长今在尚宫娘娘教导下，做出一道又一道既美味又健康的菜肴，坐在电视机前的我们不禁对韩国菜垂涎三尺。 　　到了韩国后，我有幸领略到了正宗韩菜的味道。由于我从小生长在湖南，口味吃得较重，对又香又辣的食物有着特别的偏好，所以韩国的泡菜我是很受用的。但是不能光吃泡菜呀，谈到其他食物时，就得说说韩国料理的几大特点了。首先正宗的韩国餐馆都是要脱鞋子进去的，暖暖的地板上垫个正方形的坐垫盘腿坐在上面，一切都很新鲜有趣。但是到底还是外国人的缘故，坐不了多久你就会觉得双腿发麻、腰酸背疼。因为吃一餐饭的一小时内，除了要盘腿坐在垫子上之外，还得躬着背去吃半米高桌子上的食物。由于压迫着腹部吃饭，吃不了多少东西就会感觉很饱，我想这就是韩国人的身材都如此窈窕的原因吧。 　　其次，韩国的泡菜和国内所谓的“正宗韩国泡菜”大不相同，韩国泡菜中最重要的味道是蒜，而国内泡菜中最重要的味道是酸；韩国泡菜的辣酱和蒜醋混合在一起，让人吃后有甜的回味，而国内泡菜中拌上的辣子油比正宗的韩国的泡菜辣多了，也油多了。 　　最后，我不得不提韩餐的素。在韩国待的半个月里，我每天几乎都吃地道的韩国菜，吃久了总感觉肚子里没油水。仔细一回忆，每餐饭的肉食确实不多，就算有肉也大多是煲汤炖菜煮出来的肉，很少有炒的荤菜，再加上每餐必上的泡菜一来，更感觉肚里油水不足。就算是像堡仔饭式的拌饭，酱汤中炒肉都不多见。由此可以明白为什么在韩剧中吃排骨、烤肉算是好菜了。但是，凡事有弊也有利，韩式料理虽然较素，但是很注意营养搭配。除泡菜以外所有的菜式口味都比较清淡，很少有炒食和炸食，即使是著名的韩国烤肉也并不是光吃烤肉，而是用新鲜的生菜叶、紫苏叶等包起来吃，非常注意荤素搭配和饮食协调，难怪韩国人中长寿的人很多。 　　 　　住 　　 　　一下飞机接触到的就是韩国的建筑，看起来小巧别致与中国大同小异的楼宇商厦，走进去后却让人感觉比中国的宽敞许多，这里远离拥挤和喧闹，有的只是礼让和安静。 　　我们住的地方是首尔大学的全国连锁宾馆COOP RESIDENT，住家式的设计和韩国特有的风格让我这才感觉到了国外。虽然到韩国时已是寒冬腊月，但屋子里却很暖和，室外是冰天雪地，室内却要穿短袖T恤，这让久居南方的我感受到什么是冬夏两重天。更有特色的是房间内的木地板，它可以调节温度，穿着袜子踩在上面感觉暖和得很。 　　宾馆的房间里空调、快速电热水器、冰箱、微波炉、电磁炉、液晶电视、宽带网等应有尽有，比我在国内的家里还要方便舒适。当看到菜锅、砧板、小刀和碗筷等一切住家应有的必备用具时，可把我们乐坏了，这意味着我们可以在韩国吃中餐了。做饭的武器就是这家宾馆的特色，它所推出的STAY7宾馆文化正是它吸引顾客的地方。我们入住期间看到有许多台湾、香港和内地的游客出入此地，韩国各地报考首尔大学的学生和家长们也投宿在此，由此可见这家宾馆的知名度。 　　对于住宿我不得不提到的是室内的电器设备，爱国的韩国人使用的几乎都是清一色的本国产品，韩国电器品牌三星、LG等产品在这里随处可见。房间里标着LG字样的空调、小冰箱、微波炉和液晶电视都在向外国旅客宣传韩国的产品。 　　 　　行 　　 　　说到韩国的交通，不得不提到“现代”这个品牌。这家世界闻名的汽车生产厂商几乎垄断了韩国的汽车制造业，大到卡车、公交车，小到私家车、出租车，无一不是“现代”的牌子，这种举国上下对某一品牌的执着和认同令人感到惊讶和佩服。 　　走在韩国的大街小巷，让我感受最深的是上班一族为赶地铁在马路上奔跑的情景以及韩国人整齐地排队乘公交车的情景，还有人们乘电梯时总是站在右边让出左边供有急事的人通过的情景。这些都让回到国内的我每每看到大家为抢座位蜂拥而上争先恐后时，感慨国民素质的提高不仅要假以时日，还要假以物质文明和精神文明水平的提高。 　　乘坐地铁，老弱病残座位确实是为有这种需要的人准备的，而不像国内如同虚设。因为就算车上没有一个需要帮助的人，也不会有人去坐那些座位