GDM饮食治疗-黄冈-培训课件.pptVIP

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妊娠期糖尿病的饮食治疗 —三步曲 第三步 合理热量分配 建议GDM孕妇少食多餐,一日至少三餐 三餐热量分配按1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5,可有2~4次加餐(加餐热量需计入每日总热量) 妊娠期糖尿病的饮食治疗 按比例分配每餐食物交换份数 每日分3次主餐,3次补充餐 各餐热量比例: 早餐 20% 补充餐 5% 午餐 35% 补充餐 5% 晚餐 30% 补充餐 5% 每次补充餐可在正餐后2~3h进食 妊娠期糖尿病的饮食治疗 全日各餐食物交换份数(份数) 早餐 补充餐 中餐 补充餐 晚餐 补充餐 合计 4 1 7 1 6 1 20 将各类食物份数合理分配在各餐,并根据孕妇个人习惯及嗜好选择并交换食物 妊娠期糖尿病的饮食治疗 1600 Kcal 食谱 适合每日需1600~1700Kcal热量者,全天用烹调油15g,盐6g 早餐 1.豆浆(鲜豆浆250g)、花卷(标准粉25g)、拌笋丝(莴笋50g)、煮鸡蛋(鸡蛋50g) 2.牛奶(鲜牛奶250g)、馒头(标准粉25g)、拌黄瓜(黄瓜50g)、煮鸡蛋(鸡蛋50g) 3.无糖酸奶(无糖酸奶200g)、面包(标准粉25g)、拌芹菜(芹菜50g)、煮鸡蛋(鸡蛋50g) 加餐 1.鲜枣150g 2.柚子150g 3.芦柑150g 妊娠期糖尿病的饮食治疗 午餐 1.米饭(大米100g)、青椒肉丝(青椒100g,瘦猪肉50g)、番茄豆腐丸子汤(番茄50g,豆腐50g,鱼肉80g) 2.米饭(大米100g)、炒肉丝海带(瘦猪肉50g,湿海带100g)、鱼炖豆腐(草鱼50g,嫩豆腐60g)、炒豆芽(黄豆芽100g) 3.馒头(标准粉100g)、萝卜炖牛肉(萝卜50g,牛肉50g)、西芹百合肉片(西芹100g,百合10g,瘦猪肉50g) 加餐 1.苹果100g 2.柚子100g 3.红果100g 妊娠期糖尿病的饮食治疗 晚餐 1.米饭(大米50g)、炒三丝(青椒50g,青笋50g,瘦猪肉75g)、紫菜海米汤(紫菜20g,海米10g) 2.米饭(大米50g)、清蒸鲈鱼(鲈鱼90g)、拌海带丝(湿海带50g) 3.馒头(标准粉50g)、炖排骨海带(湿海带100g,排骨85g)、素炒豆芽(绿豆芽100g) 加餐 脱脂牛奶(脱脂奶粉12.5g) 1.苏打饼干25g 2.咸面包35g 3.窝窝头35g 该手册列举了1200Kcal—2600Kcal共15份食谱 下面展示3种每日所需热量的食谱 妊娠期糖尿病孕妇饮食治疗手册 1200 千卡食谱 适合每日需1200~1300Kcal热量者,全天用烹调油15g,盐6g 早餐 1.豆浆(鲜豆浆250g)、馒头(标准粉25g)、拌豇豆(豇豆50g) 2.牛奶(鲜牛奶250g)花卷(标准粉25g) 拌黄瓜(黄瓜50g) 3.无糖酸奶(无糖酸奶200g) 咸面包(标准粉25g) 拌芹菜(芹菜50g) 加餐 1.鲜枣150g;2.柚子150g;3.草莓150g 午餐 1.米饭(大米50g)、炒肉片柿椒(瘦猪肉50g,柿椒200g)、清蒸鲫鱼(鲫鱼80g) 2.米饭(大米50g)、西红柿炒鸡蛋(西红柿100g,鸡蛋50g)、丸子冬瓜汤(鱼 肉130g,冬瓜200g) 3.烙饼(标准粉50g)、西芹百合(西芹100g,百合10g)、清蒸鱼(鲤鱼80g)、 肉炒青笋丝(瘦猪肉50g,莴笋50g) 加餐 1.红果100g;2.柚子100g;3.梨100g 晚餐 1.米饭(大米50g)、黄瓜肉片(黄瓜100g,瘦猪肉25g)、丝瓜猪肝汤(丝瓜50g, 猪肝50g) 2.米饭(大米50g)、肉片佛手瓜(佛手瓜100g,瘦猪肉75g)、拌海带丝(湿海 带50g) 3.馒头(标准粉50g)、排骨海带(湿海带100g,排骨85g)、素炒圆白菜(圆白 菜100g) 加餐 脱脂牛奶(脱脂奶粉12.5g) 1.苏打饼干25g;2.咸面包35g;3.窝窝头35g 适合每日需1300~1400Kcal热量者,全天用烹调油15g,盐6g 早餐 1.豆浆(鲜豆浆250g)、花卷(标准粉25g)、拌菠菜(菠菜50g)、煮鸡蛋(鸡 蛋50g) 2.牛奶(鲜牛奶250g)、馒头(标准粉25g)、拌黄瓜(黄瓜50g)、煮鸡蛋(鸡 蛋50g) 3.无糖酸奶(无糖酸奶200g)、面包(标准粉30g)、拌芹菜(芹菜50g)、煮鸡 蛋(鸡蛋50g) 加餐 1.鲜枣150g 2.柚子150g 3.草莓150g 午餐 1.米饭(大米50g)、排骨炖冬

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