楼层服务员岗位职责与工作流程.docVIP

  1. 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
楼层服务员岗位职责与工作流程 楼层服务员岗们职责 隶属关系 直接上级: 楼层领班 直接下级: 无 主要职责 负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。 工作内容 1、按照工作程序和标准清扫各种房间,认真填写“清洁房间报告表”。 2、提供优质的服务,使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。 3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务,使客人感到非常愉快。 4、在楼层领班直接领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。 5、准备及备齐所有的清洁工具,如:工作车、吸尘器等等,并且随时保持干净整洁。 6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”房间及时通知给服务中心和楼层领班。 7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况,如发现宾客需洗衣服务时,应及时通知服务中心。 8、小心、留意照管自己所持的区域卡。 9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班,并送交服务中心登记、备案。 10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时,及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。 11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。 12、做好MINI BAR、设备的检查、维护保养及更换工作。 13、巡视并保持楼道卫生。 14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务,并认真做好记录。 15、保持工作车的清洁,并将所有垃圾倒掉。 16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。 17、每日进行楼层安全巡视,并认真填写夜班巡视记录。 18、根据服务中心提供的信息,完成对客服务工作。 19、按时完成上级布置的临时性工作。 四、沟通协调部门 餐饮部、保安部、工程部 五、工作权限 有权对工程维修项目不符合标准的拒签。 有权对不符合标准的棉织品退回重洗。 有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。 楼层服务员工作流程 一、早班(8:30——17:00) 1、8:30 提前十分钟到岗签到,整理好着装、仪容仪表,进行岗前准备; 2、8:30—8:40 参加晨会,听取主管工作安排。领取楼层房卡、 服务室钥匙、对讲机、房态表; 3、8:40—9:00 清理公共区域卫生。 4、9:00—9:30 ①核对房态。检查空房、维修房。 ②整理工作车,准备做房工具; 5、9:30—11:30 收取客衣,检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退 房,认真填写《楼层工作表》; 6、11:30—12:00 就餐(楼层之间轮流就餐); 7、12:00—16:30 ①检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填写《楼层工作表》;如有洗衣,通知服务中心。 ②清理公共区域卫生; 8、16:30—17:00 整理工作间,整理补充布草至工作车,清洁做房工具; 9、17:00—17:10 ①听取领班本班次工作总结,交回房卡、钥匙、对讲机,认真填写交接班记录; ②签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置); 二、中班(15:00——24:00) 1、15:00—15:10 交接班(回收早班房卡、钥匙、交接班记录本。); 2、16:00—17:50 ①对讲机充电; ②检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理退房,认真填写《清洁报告表》; ③安排整理计划卫生,及时做好对客服务; ④整理公共区域卫生,包括对布草车及吸尘器进行清理; 3、17:50—18:00 交回房卡、钥匙、对讲机,认真填写交接班记录; 4、18:00 签退下班; 三、夜班(18:00——8:00) 1、17:50—18:00 提前10分钟到岗签到,整理好着装、仪容仪表,进行岗前准备; 2、18:00—18:20 与中班交接班次,领取楼层房卡、服务室钥匙、对讲机,着重查看交接班记录; 3、18:20—19:00 给住客房发放早餐券(钟点房除外); 4、19:00—19:30 ①清理公共区域卫生; ②按规定时间开启楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯; 5、19:30—0:00 ①检查退房,按照顺序打扫客用房间及清理 退房,认真填写《清洁报告表》; ②空房抹尘; ③整理布草车; ④整理计划卫生; ⑤巡查楼层; 6、0:00—1:00 与总台核对楼层房态,按照要求认真填写客房房态报表; 7、1:00—2:00 巡查楼层; 8、2:00—5:50 休息; 9、6:00—6:10 整理个人着装、仪容仪表; 10、6:10—7:50 ①清理公共区域卫生,整理服务室; ②按规定时间关闭楼道区域顶灯及楼层步梯壁灯; ③认真填写交接班记录; 11、7:50—8:00 参加晨会,交回房卡、钥匙、对讲机; 12、8:00 到库房退还布草、一次性备品,签退下班(将黑垃圾袋带出楼层放到指定位置)

文档评论(0)

xDpBSTopzX + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档