二倍体和同源四倍体大麦籽粒的氨基酸成份分析.pdfVIP

二倍体和 同源 四倍体大麦籽粒 的氨基酸成份分析 浙 江 农业 大 学 陈浩 军 徐 绍 英 摘 要 分析 了五 个 二 倍 体 大 麦 和 五个 同源 四倍体 大 麦 的籽 拉 氛基 酸 成份 , 发 现 同源 四倍 体 大 麦 的氛基酸 的 总 量 比 二 倍体 显 著地 为 高。 但 不 同氛基酸 衬 大 麦 染 色休 的倍性 反 应 存在 一 、 、 。 定 差 异 , 以 赖 氛酸 酪 氛 酸 脯 氛酸增谷 最 多 同源 四倍休 与二 倍体 种 氛基 酸威 分在含量 多少 的顺 上 , 本上 是 一 的 , 均 以 谷 酸 为最 , 蛋 氛 酸 为最 少。 序 基 致 氛 多 、 大麦不论饲料用 、 粮食用 或 啤酒用都 与 对 照二倍体大麦 品种为 早熟 号 。 籽粒 蛋 白质 的氨基 酸组成有关 目前 , 生产 , 和 与 上应用 的栽培大麦 、 的二倍体亲本 品种浙 农 号和 关 东 二 条 。 多是 二倍体大麦 二 , 同振 四倍体 号 早熟 号大麦 年浙 江省收获 面积 为 大麦 因结实率低产量低于二倍体大麦至今未 万亩 , 是 主要 当家 品种之一 , 也 是 目