管家部楼层加床程序.docVIP

ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 管家部 SUBJECT REF CODE 项 目 ：楼层加床程序 编 号 : HSP0010 STEPS 步骤 WORK PROCEDURES 工作程序 STANDARD 质量标准 POSITION RESPONSIBLE 执行职位 1、 2、 3、 4、 5、 6、 服务员在接到加床通知以后，应在工作单上注明房号，各班 在交接班时要清楚； 征得客人同意后(主要是时间)方可进行加床； 准备工作：准备三张床单，二个枕头(枕套)一条毛毯；客用品及棉织品：茶叶(2包)、火柴(1包) 、杯子(1个) 杯垫(1个)、拖鞋(1双)、衣架(1个)、浴巾(1条)、小方巾(1条)、中巾(1条)、梳子(1把)、香皂(1个)、沐浴液洗发水各一瓶、浴帽1个，牙具1付(二合一)； 准备工作完成以后，取出加床，推进房间(进房程序和早班相同)，按客人要求或选择放在合适的地方(客人不在房间时，要按规定打开空调调至适当温度，关上厚帘，打开床头灯，地灯，台灯走廊灯)； 进入房间补充客用用品及棉织品； 打开加床进行铺床：站在床头将床单平放在床上(加床只有小软垫)，横向叠打开正面朝上，用力得当将床单纵向叠打开，一次到位，中线在床垫上挪蹭，床单四边下垂抖平后，先包严床头，再包床尾四个角成九十度直角无杂初褶，四边床单压在软垫下面，第一张床单包紧整个床后，再铺第二张床单反面朝上，折线对准第一张床单的中线，床单上端出床头三 公分，毛毯上端对齐床头，毯面平整四边下垂，再侧距离相等 ，毛毯铺平后， 铺第三张床单正面朝上，床单上对齐床关，中线居中，对准前两张床单四边下垂，床单平整，然后将第二张床单超出的三十公分包住第三张床单及毛毯，再平折三十公分，将两侧床单毛毯一起压在小软垫下，床头要平，包床角时要包成九十度直角，无杂折，床侧的床单、毛毯撑床垫包好，平整无杂褶； 保证楼层加床服务，在有计划，有程序之中正常进行 楼层服务员 REVIEWED BY 审核人 APPROVED BY 审批人 EFFECTIVE 采用日期 ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 管家部 SUBJECT REF CODE 项 目 ：楼层加床程序 编 号 : HSP0010 STEPS 步骤 WORK PROCEDURES 工作程序 STANDARD 质量标准 POSITION RESPONSIBLE 执行职位 7、 8、 9、 10、 套枕套：先将枕袋抖平，放在床上，两手捏住枕芯的缝合处的两角，枕芯从枕袋的开口处送入，枕芯两角要塞满，枕袋的端角，再提起枕袋上下抖动，让枕芯自然滑入，然后将枕袋开口放入，枕头要求四角平整，枕头饱满，将枕头开口朝里，海棉枕头在下，雨绒枕在上，放在床上正中； 加床开夜床程序：将靠近床头柜一侧的毛毯掀开，在中线处折成九十度直角，注意毛毯不要漏边，如有睡衣及要将睡衣放在枕头上； 铺完床后再仔细检查一遍，不妥之处马上整理好； 关上房门，在工作单上注明。 REVIEWED BY 审核人 APPROVED BY 审批人 EFFECTIVE 采用日期