苦瓜减菜谱.docVIP

作家介绍 方回(1227～1305)： 元代文学家。字万里，别号虚谷。徽州歙县（今属安徽）人。南宋理宗时登第，初以《梅花百咏》向权臣贾似道献媚，后见似道势败，又上似道十可斩之疏，得任严州（今属浙江）知府。元兵将至，他高唱死守封疆之论，及元兵至，又望风迎降，得任建德路总管，不久罢官，即徜徉于杭州、歙县一带，以至老死。方回罢官后，致力于诗，选唐、宋近体诗，加以评论，取名《瀛奎律髓》，共49卷。 　　方回的诗,有不少反映现实社会生活之作。方回的散文,《四库全书总目》说：学问议论,一尊朱子，崇正辟邪，不遗余力，居然醇儒之言。实际上，这些文章虚假迂腐，缺少文学情趣。倒是有些短小精悍的作品,如《送徐君奇入燕序》，却通畅奔放,抒发牢骚,又欲说还休,留不尽之意，颇耐人寻味。文字也简当扼要。 方回著作，有《桐江诗集》。戴表元《桐江诗序》称其集刻于严州，65卷。今存《桐江集》4卷,《桐江续集》36卷。其作品散失不少。《瀛奎律髓》传世有两种刻本，一为吴之振所刊，一为苏州陈士泰所刻，系翻明成化三年龙集刻本。 党怀英(1134～1211)： 金代文学家。字世杰，号竹溪。同州冯翊（今陕西大荔）人。金章宗明昌年间，党怀英是一时的文坛盟主。作品不尚虚饰,因事遣词,对金代文学的发展有一定影响。他具有敏锐的观察能力和娴熟的表达技巧，如写淮南景色潮吞淮泽小,云抱楚天低(《奉使行高邮道中二首》其一),写行舟所见岸引枯蒲去，天将远树来（同前其二）,极力锻炼而能不见斧凿之痕。其文平实畅达,不为尖新奇险之语。 著有《竹溪集》,今佚。其诗见《中州集》卷三,词见《中州乐府》。　 蔡松年(1107～1159)： 金代文学家。字伯坚，因家乡别墅有萧闲堂，故自号萧闲老人。真定（今河北正定）人。蔡松年是金初重要作家之一,虽然一生官运亨通,其作品在出处问题上却流露了颇为矛盾的思想感情。他自称自幼刻意林壑,不耐俗事(《雨中花》词序),后曾买田于苏门之下。将营草堂,以寄余龄(《水龙吟》词序)。可是由于晚年受到荣宠,不能不思报答知遇之恩。而内心深处潜伏着的民族意识则又使他感到身宠神已辱、低眉受机械（《庚申闰月从师还自颍上，对新月独酌》），违己交病，不堪其忧。这种思想感情的抒写成为他诗词中的一个重要主题。作品风格隽爽清丽，词作尤负盛名。其〔念奴娇〕最为时人所称：离骚痛饮，问人生佳处，能消何物？江左诸人成底事，空想岩岩青壁。五亩苍烟，一丘寒玉，岁晚忧风雪。西州扶病，至今悲感前杰。我梦卜筑萧闲，觉来岩桂，十里幽香发。□磊胸中冰与炭，一酌春风都灭。胜日神交，悠然得意，离恨无毫发。古今同致，永和徒记年月。元好问指出：百年以来乐府推伯坚与吴彦高，号吴、蔡体。　　 《中州集》卷一选存其诗59首；其词作《萧闲老人明秀集》原为6卷,有魏道明注本,今存3卷，补遗1卷,有《九金人集》本。 白朴（1226～1306后）： 元代戏曲作家、词人。字太素，号兰谷,初名恒,字仁甫，今山西河曲县附近人。白朴杂剧代表作《梧桐雨》，全名《唐明皇秋夜梧桐雨》，取材于唐人陈鸿《长恨歌传》，标目取自白居易《长恨歌》秋雨梧桐叶落时诗句。剧写唐明皇李隆基与杨贵妃故事。 　 白朴的词流传至今100余首,大致为怀古、闲适、咏物与应酬。他的怀古词，如〔沁园春〕《金陵凤凰台眺望》、〔水调歌头〕《初至金陵》等篇，寄托了故国之思，感慨很深：长江不管兴亡,谩流尽英雄泪万行。问乌衣旧宅，谁家作主？白头老子,今日还乡……。这是由于他经历过改朝换代的乱世，遭受了父母离散的痛苦，因此有山川满目之叹。白朴还有不少闲适词,表现了消极避世的生活态度。他与不少元代作家一样，倾慕那浪迹山林的生活，如〔西江月〕《渔父》等词即是。他的词风受宋词豪放派的影响，但也并非没有婉丽之作。清代朱□尊评他的词说：源出苏辛而绝无叫嚣之气。 　　白朴散曲内容大抵是叹世、咏景和闺怨之作。这也是元代散曲家经常表现的题材。艺术上以清丽见长，是当时有成就的作家之一。他的叹世、写景之作，如〔沉醉东风〕《渔夫》、〔寄生草〕《劝饮》、〔天净沙〕《春、夏、秋、冬》等曲，俊爽高远，以情写景，情景交融。闺情作品以〔仙吕?点绛唇〕散套为其代表作,文词秀丽工整。还有一些小令吸收民间情歌特点,显得清新活泼。 　　作杂剧16种:《绝缨会》、《赶江江》、《东墙记》、《梁山伯》、 《赚兰亭》、 《银筝怨》、《斩白蛇》、《梧桐雨》、《幸月宫》、《崔护谒浆》、《钱塘梦》、《高祖归庄》、《凤皇船》、《墙头马上》、《流红叶》、《箭射双雕》。今存《梧桐雨》、《墙头马上》、《东墙记》 3种及《流红叶》、《箭射双雕》二剧残曲。此外还有《天簌集》词 2卷。清人杨友敬辑其散曲附于集后，名《摭遗》。他的散曲作品据隋树森《全元散曲》所辑，存小令37首，套曲4首。 揭奚斯(1274～1344) ： 元代文学家。字曼硕。龙兴富州（今江西丰城）