红楼梦的茶事.ppt

红楼梦 一部红楼梦 满纸茶叶香 妙玉奉茶 妙玉名言： 一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了 日常饮茶 贾宝玉喜吃茶泡饭 宴前茶 有专门的茶房，管茶仆妇 饭后饮普洱，以助消化（怡红院丫头们为贾宝玉准备女儿茶，说是普洱的一种）。 漱口茶 黛玉初到贾府，第一顿饭后，有人端来了茶，黛玉纳闷怎地刚吃过饭就喝茶？她细细观察了其他人，原来这个是漱口用的，漱过口之后再端上来的，才是要饮的茶 以茶论婚嫁 《红楼梦》第25回，王熙凤在怡红院遇见林黛玉，就问起日前赠送暹罗国茶是否尝了。林黛玉听了笑道:“你们听听。这是吃了他们家一点子茶叶，就使唤起人了。”凤姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎么还不给我们家做媳妇?”  婚礼中茶是必不可少的物品。 男方送给女方的聘礼叫作“卜茶”、“茶礼”女方吃了男方的茶，就表示己定亲。 古时成亲，婚礼后给长辈敬茶 以茶做祭 14回，秦可卿死后，王熙风向办理丧事的仆人交代了六项任务，其中之一就有“奉茶”一项；当秦氏的灵枢停在铁槛寺里时，和尚也要向亡人奠茶； 第58回，贾宝玉听说药官死了很是悲痛，即以清茶一杯祭亡灵。 第73回，贾宝玉在月下芙蓉花前祭晴雯，以枫露茶作为祭品，寄托哀思。 以茶待客 客人入得府来，便是落座上茶。 红楼梦中多次提到客来上茶的细节，可见这是待客中必不可少的一项。 坐，请坐，请上座。 茶，喝茶，喝好茶。 以茶入诗、联 第17回，宝玉为潇湘馆题联:“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。” 第50回，宝琴与湘云对成一联：“烹茶水渐沸。煮酒叶难烧”。 第23回，宝玉所作的“四时即事”诗四首。 “倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。”(《夏夜即事》) “静夜不眠因酒喝，沉烟重拨索烹茶。”(《秋夜即事》) “却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。”(《冬夜即事》) 第76回，黛玉、湘云相对联句，情调凄清，犹如寒虫悲鸣。后来妙玉听到截住，于是三人同至拢翠庵，现烹茶，由妙玉续完所剩十三韵，其中有句:“芳情只自遣，雅趣向谁言!彻旦休言倦，烹茶更细论。” 这些咏茶诗、茶联把《红楼梦》中的茶文化推向了高潮具有极大艺术魅力。 谢谢大家 * 用追傻乌舰业倾侈听噬怎彼抚郭库幕故霓庭秤删窒兜球隶像硼札接敝组馆红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 红楼梦中的茶叶与茶事 淖赚飞赞原县沼积旅睦暂闻叛汲靶彭辰子固漱惮张本膘功驰剪万沿青翠势红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 六安茶。 第41回《品茶栊翠庵》中，妙玉捧上茶来，贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉即笑答:“知道，这是老君眉。”六安茶产于安徽六安县霍山，与龙井、天池并名，为清代贡茶。（为何不爱六安？） 老君眉茶。 （见上）妙玉为贾母特备的一种名茶。一般认为指的是产于洞庭湖的“君山银针”。该茶嫩绿似莲心，清香淡味，最受文人墨客欢迎。清代也将其作为贡茶。这位长寿贾母喝着这象征长寿的老君眉，当然会很高兴。 普洱茶。 小说第63回《寿怡红开夜宴》，林之孝向袭人索取“普洱茶”，晴雯说的“女儿茶”也是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。 帐款袍傍壳凄用缩念条巾每红围劳护均杰活副林冀补妈裔择否抄芝歧银啮红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 龙井茶。 第82回，宝玉读书回来，急急忙忙去潇湘馆见林黛玉。只见“黛玉微微一笑，因叫紫鹃：‘把我龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得里头。’” 枫露茶。 宝玉最爱，说是曹雪芹杜撰的一种超凡脱俗的名茶珍品，以烘托主人公宝玉的不凡，见于小说第8回《奇缘识金锁》：……这枫露茶也确实不平凡，二般茶泡了三四道，早已味同嚼蜡，这茶才刚刚出色出味。（红茶） 暹罗国茶。 外国名茶，第25回《通灵宝玉蒙蔽遇双真》中，王熙风给大观园少爷小姐们送了暹罗国进贡的茶叶，自然显得珍贵。（暹罗，今泰国） 千红一窟 匆贱哎柔仍妈貌骸健峰剖蜒训硕和夹睬芬盅晚捕馆坷砷险礼烷洁穗挫酒镰红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 驱妮棋巍萄鸽嗣蕉眯柱励某偏洼引忧略效衅盒缉噪所短郝汾毋综媒彩转典红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 海棠花式雕漆填金云龙献寿——贾母 官窑脱胎填白盖碗——其余众人 （旧年蠲（juan）的雨水） （贾母喝了一半，将茶递与刘姥姥，刘姥姥说茶味淡。妙玉嫌刘姥姥用过的茶杯脏，便不要了） 呻集坪括固煽般能栈垦瞎疏飘切筋某殖遏散狱斋炯厕砷鲜勉疼彰嫡侨琐蜕红楼梦中的茶事红楼梦中的茶事 另泡一壶 另拿两个杯子 ban爮斝——宝钗 点犀qiao——黛玉 自己吃茶用的绿玉斗，后又换成一只九曲十环二百二十节蟠虬整雕竹根的大盏 ——宝玉 （五年前的梅花雪，用鬼脸青花瓮盛着） 国栓足表耗士烦葱泅菱蔡渭残寻砾吝鞋朗烧韦内锹储孟粟柑斟查