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食堂标准管理规程
公司质量体系文件 文件名称 食堂标准管理规程 页 次 共2页 第1页 编制依据 《药品生产质量管理规范》2010年版 文件编码 SMP-RY-0 01 起 草 人 审 核 人 批 准 人 起草日期 审核日期 批准日期 颁布部门 质量部 执行确认 执行日期 分发部门 总经理、生产、质量、销售总监行政人事部、生产部、质量部、 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染、可能对人体健康有害的；病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物，可能对人体健康有害的； 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的；
超过保质期限的；
其他不符合食品卫生标准和卫生要求的；
4.5. 本规定由行政人事部负责解释。
5．相关文件与记录
6．参考文件
2010 版《药品生产质量管理规范》第三章 第四节 人员卫生
变更记载与原因
修订号 执行日期 01 依据2010版《药品生产质量管理规范》新制定规程
SMP-RY-013-01 2/6
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