教你购买人参的技巧.docVIP

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教你购买人参的技巧

买人参要考虑两方面,一是自身,而是人参。这两点是必须要考虑的。买人参的时候要以为价格越高人参的功效就越好,也不要觉的反正人参长的都差不多,就捡最便宜的买,更不要听说哪种人参的功效、知名度高就去购买哪种人参。 首先购买人参前,必须掌握以下10点小技巧 1.认准自己需要哪种人参 2.查询所需要此类人参的功效与作用 3.查询所需要人参的等级与规格,还有其每个等级相对应的平均价格。 4.查询所需要人参知名厂家及公司品牌 5.不需要相信花上几百元、几千元就能买到纯正野山参,一支20年份的野山参价格不会低于10000元 6.不需要相信进口西洋参,因为国产西洋参的比例占目前西洋参市场的一半以上 7.不需要相信进口高丽参,因为国产高丽参冒充进口高丽参的情况是屡禁不止 注意事项: 1.时刻牢记,西洋参凉性、高丽参(红参)热性、生晒参温性。常人每日服用量一般为3克为佳,莫要超过5克。 2.时刻牢记,纯正野山参每日服用量切勿超1克 3.买人参的时候千万不要被外在精美包装所忽悠,也许毛重1000克的精美礼品参,内在人参质量还不及10克。 以上点就是商品人参主要有生晒参、红参和白参(糖参)三种。这些参怎样区别于那些假冒参呢?它们各自的特点是什么呢? 生晒参 取洗净的鲜参,除去支根,晒干。红参:取洗净的鲜参,除去根茎部的不定根及支根,或仅除去细支根及须根,蒸小时左右,取出晒干或烘干,剪下的支根及须根,用此法加工者,称“红直须”。白参:取洗净鲜参,置沸水中烫3~7分钟,取出用针扎刺小孔,再浸于浓糖水2~3次,每次10~12小时,取出干燥。 人参常呈长圆锥形,顶端有芦头。主根下常有分枝,须根多者,可见须根上有瘤状突起。去须根后,红参主根长3~10厘米,外皮的颜色棕红或红棕色;白参3~15厘米,白色或黄白色;生晒山参主根粗短,多具2个支根呈人字形或圆柱形,长约2~10厘米,表面灰黄色。人参质硬而脆,呈半透明,断面有圆心形纹理。生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整为佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄色为佳。易与人参混淆的主要有以下几种: 野豇豆 呈圆柱形,顶端无芦头,有残留的茎,主根下分枝较多。外皮呈红棕色,布满斑点。质地坚韧而且不透明,断面纤维有豆腥味。 白龙头 呈纺锤形,顶端有残留的茎,主根下常有分枝。外皮呈红褐色,有较多的皱折。质地坚硬,微微透明,断面平滑,中有白点。 土人参 呈圆锥形,顶端没有芦头,有残留的茎。主根下有时分枝较多。外皮呈黄棕色,有纵形分布的纹理。质地坚实,不透明,断面呈乳白色,微甘。 商陆 呈圆锥形,顶端残留有茎,主根下部粗壮且多分枝。外皮呈淡黄棕色。横断面呈明显的“罗盘纹”,味苦微甜,有麻舌感。 华山参 呈圆柱形,顶端常常带有残留的茎痕,主根上粗下细,有分枝。外皮呈棕褐色,有明显的横纹。质地坚硬,呈半透明,断面黄白色。 桔梗 呈圆柱形或长圆锥形,或略呈形,较干瘪。芦头较长,表皮粉白或浅黄白色。常伪充生晒参。味先甜而后略苦。 据一从事人参销售多年的业内人士介绍,人参主根一般呈长圆柱形,顶端有芦头,上有芦碗数个。主根下多有支根2~3条,支根下部有须状根,上面可见到凸起。去掉须根后,长一般为5~15cm。人参断面平坦,呈白色,有放射状裂隙。白参颜色一般是灰黄或灰棕,红参的颜色为棕红色,主根及支根上有纵向皱纹,近根头部有细横纹。高丽参常被加工成四棱形。此外,人参气香,味微苦而回甜。凡是无芦头或芦头较长,断面中央无髓或可见数层同心环,没有人参的特殊香气,用嘴舔一下没有黏滑、麻辣感的都是假冒人参。 人参花商城: 鲜鹿茸:

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