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单位“酒店管理自动化”课程教学大纲课程编号：课程类型：专业限选学时：32学分：2.0适用对象：旅游管理专业课程性质与任务课程性质：主要说明该课程面旅游管理专业，是属于专业拓展课程。课程任务：在人才培养过程（培养计划）中起到专业能力拓展作用，是一般课程；该课程是理论与技能培养两者并重，相互结合；学生通过学习该课程后，在思想、知识和能力等方面应达到的目标。二、课程教学内容及要求、建议：（一）教学内容及要求：第一章 引言[3] 实验一 酒店管理信息系统初识 实验二 酒店管理信息系统运行环境与开发技术第二章 酒店管理信息系统安装、启动、退出 实验一 酒店管理信息系统软件的安装与卸载 实验二 酒店管理信息系统的启动与退出第三章 酒店管理信息系统查询[1] 实验一 宾客查询 实验二 团队查询 实验三 房间查询 实验四 账户查询第四章 客户化子系统 实验一 公司信息与建公司账初始化[1] 实验二 用户权限设置[1] 实验三 数据库备份与数据库恢复[1] 实验四 日志与我的工作台[1]第五章 基础设置[3] 实验一 部门/员工设置 实验二 房间档案设置 实验三 房价设置 实验四 电话档案设置 实验五 项目档案设置 实验六 会计科目设置 实验七 客人档案设置 实验八 计量与营业班次设置 实验九 方案设置 实验十 摘要维护、图片档案管理、语种档案 实验十一 付款方式、账户接口设置 实验十二 预订类型、团队类型第六章 酒店营业中心 实验一 酒店房态图业务的处理[1] 实验二 酒店团队酒店房态图业务的处理[1] 实验三 酒店房态图业务[1] 实验四 酒店账户业务[2] 实验五 酒店夜审业务[2] 实验六 设置封房状态业务[2]第七章 接待中心 实验一 酒店散客接待业务[3] 实验二 酒店团队接待业务[1] 实验三 酒店散客预订业务[3] 实验四 酒店其他业态预订业务的处理[3] 实验五 酒店接待业务的处理[2] 实验六 酒店关联客人业务的处理[3] 实验七 酒店留言业务的处理[3] 实验八 酒店固定费用业务的处理[3]第八章 收银中心 实验一 酒店押金业务[2] 实验二 酒店结账业务[2] 实验三 酒店消费录入业务[1] 实验四 酒店路由费用业务[2] 实验五 酒店发票管理业务[1] 实验六 酒店收银交接班业务[2]第九章 营销中心 实验一 协议管理业务[2] 实验二 协议档案业务[3] 实验三 业务伙伴管理业务[2] 实验四 收款单管理业务[2] 实验五 挂账管理业务[3] 实验六 挂账限额设置业务[3]第十章 夜间审核 实验一 酒店夜间审核准备业务[3] 实验二 酒店夜审业务[3]第十一章 会员中心及VIP卡管理[1] 实验一 酒店会员卡管理业务的处理 实验二 酒店VIP卡类型业务的处理 实验三 酒店VIP卡等级业务的处理 实验四 酒店VIP卡日常维护业务的处理 实验五 酒店积分方案业务的处理第十二章 报表中心[1] 实验一 酒店客务报表业务的处理 实验二 酒店接待报表业务的处理 实验三 酒店收银报表业务的处理 实验四 酒店夜审报表业务的处理 实验五 酒店营销报表业务的处理 实验六 酒店电话报表业务的处理 实验七 酒店总经理决策业务的处理（二）教学建议：1、课程重点、难点的处理，深广度掌握建议；本课程的重点在于软件操作，在教师认真讲解之外更要加强实际操作练习。2、课程教学方法的建议：本课程应采用讲练结合的教学方法；3、练习主要以上机操作为主。三、课程教学基本要求通过本课程的学习，应使学生了解相关软件的功能作用、掌握软件的操作步骤并具备实际操作技能。本课程主要采用讲练结合的教学方法、教师在讲解、演示软件功能及操作步骤时应依托实际工作情景，从而加强学生对软件操作的理解；作业方面主要通过上机演练提高学生的实操能力；考试环节：建议采用上机考试的形式。四、实践环节名称课时目的酒店前厅预定软件4提高软件操作能力客房管理软件4提高软件操作能力餐饮管理软件4提高软件操作能力报表处理4提高报表处理能力五、本课程与其他课程的关系本课程必要的先修课程或必要的基础知识：《前提与客房服务与管理》《旅游管理学》《餐饮服务与管理》《康乐服务与管理》本课程为专业技能课程，通过本课程可有效提高学生在酒店行业的实操能力；本课程在专业培养计划中安排在第 4学期。六、学时分配章学时分配合计讲课习题课实验课上机课讨论课其他1112113213421352136213721382139213102131121312