国际化视域下高职旅游管理专业实践教学体系的构成要素与驱动因子分析.pdfVIP

崔剑生：国际化视域下高职旅游管理专业实践教学体系的构成要素与驱动因子分析 智慧城市与旅游 国际化视域下高职旅游管理专业实践 教学体系的构成要素与驱动因子分析 崔剑生 (辽宁省交通高等专科学校，辽宁 沈阳 110122) [摘 要]传统高职旅游管理专业教育在实践教学环节上存在诸多问题，这些 问题在 国际化与旅游业融合 日益紧密 的今天制约着旅游管理专业的进一步发展。本文提 出了 “现代旅游管理实践教学体系”的构想，即旅游管理专业实践 教学应该是以校 内外实践教学场所为平台，以国际化指导思想为灵魂 ，在综合性教学计划统摄下各种实践教学内容为路 径的多层次、全方面、递进式的实践教学体系。并在实践教学体系构成要素、驱动因子方面提 出建议和意见。 [关键词]国际化；实践教学体系；驱动 因子 ；旅游管理 [中图分类号]F752 [文献标识码]A [文章编号]1005—6432 (2014)24—0147—02 是实现教学 目的的重要保障，依托系统化的校内外实践教 1 研究的背景和现状分析 学平台，实施 “请进来，走出去”，加强校企渗透合作， 随着经济全球化进程的加速推进和中国旅游业国际化 增进教师和学生参与实践教学的深度 ，切实培养学生动手 程度的不断加深 ，旅游人才培养 的国际化问题 日益受到重 能力和应变能力 ，达到学以致用的 目标 。 视。构建国际化的人才培养发展模式 ，成为许多高职院校 (4)统一标准和突出特色原则。实践教学首先要遵 的战略选择。 循统一的教学理念和专业培养 目标 ，即培养学生的职业操 现阶段，高职院校旅游管理专业在人才培养过程 中存 守和敬业态度 ；养成其 岗位责任感 ；提高学生理论联系实 在资源分散 、师资短缺 、手段落后等问题 ，尤其是人才培 际的能力，同时，在通过旅游管理专业实践教学中还应当 养与国际化趋势无法对接 、实践教学体系滞后是制约本土 凸显 自身的办学特色和办学个性，在专业竞争中取得 自己 旅游管理专业发展的瓶颈。因此 ，高职旅游管理专业必须 的优势，形成品牌专业 ，以更好地适应社会和岗位对人才 根据当前 国际化人才需求现状 ，引导学生从实践过程 中提 的要求 。 炼专业知识 ，从实践 中提高专业技能，在亲历亲为的实践 3 实践教学体系构成要素 过程中养成 良好的从业态度和从业习惯 ，提高学生的环境 适应能力和业务创新能力。 (1)实践教学平 台建设。完善旅游管理专业校 内实 训基地 ，拓宽国际化就业实习基地。以校内实训室建设为 2 旅游管理实践教学体系构建的原则 平台，以实训室管理机构为主体 ，以专兼职实践指导教师 (1)本土化与国际化衔接原则。旅游业是国际化程 为两翼，以学生社团活动为动力，以国际化校外实习基地 序非常高的产业，高等旅游职业教育的国际化必然会在我 为后盾 ，良性互动 ，全方位、多层次、系统性地展开并优 国高等职业教育国际化进程 中发挥重要的引领和示范作 化实践教学 。 用 。所以学生在熟悉本土国情的同时，还需要养成国际化 (2)实践教学过程建设。为实践教学实验室制定总 意识，熟悉国际化规则 ，掌握国际化技能，以适应旅游产 体的管理方案和详细 的运作方案 ，并据此开设相关 的课 业 国际化发展的趋势。 程 ，开展相关的实践教学活动。运作方案完结之后 ，及时