酒店服务质量等级通用标准【精品资料】.pptVIP

酒店服务质量等级通用标准 编制:王振洲 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 服装 1）岗位服装 ☺各岗位员工着本岗制服上岗，服装干净、整 洁、无污迹、油迹。 ☺岗位服装平整、挺括、无皱褶，线条轮廓清楚 ☺岗位服装完好，不陈旧，无破损，不开线，不掉 扣。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 服装 2）协调程度。 ☺各岗位服装与饭店星级高低协调。 ☺各岗位服装与服务项目协调，能突出服务项目的 特点和风格。 ☺岗位服装与本岗工种性质协调，有利于工作方 便。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 服装 3）服装区别。 ☺等级区别；主管以上管理人员与普通员工 服装有明显区别。不同级别的管理人员服 装有一定区别，便于客人辨认。 ☺岗位区别：各岗位服务人员服装式样色彩 有明显区别，便于客人辨认。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 服装 4）统一程度。 ☺同一部门，同一工种，同一岗位的服装式样色彩，质量统一。 ☺同一工种，同一岗位的员工外套、内衣、鞋袜、裙子、领带、领花、配套统一。无随意穿着上岗现象发生。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 仪容仪表 1）面容 ☺员工上班，面容整洁，大方，舒适，精神饱满。 ☺男性员工不留长发，小胡子，大鬓角。女性员工不留怪发怪，餐厅女性服务员发不过耳。员工发型美观，大方，舒适，头发干净。 ☺班前刷牙，上班不吃零食，牙齿清洁美观。 ☺服务时精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 仪容仪表 2）化妆。 ☺班前整理面容，女性员工化淡妆，容貌 美观自然，有青春活力。 ☺ 化妆与工种、服务场所协调，不浓妆艳 沫，无轻佻、娇艳、引起客人反感现象 发生。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 仪容仪表 3）饰物。 ☺员工上班可戴饰物。如手表、胸针、胸 花、发结、发卡、耳环等。饰物选择适 当，与面、容、发型、服饰协调，美观 大方 ☺员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 仪容仪表 4）服饰。 ☺员工工作服美观合体，能突出人体自然 美，达到服装标准要求。 5）个人卫生。 ☺班前整理个人卫生，做到整洁、干净、 无异味。 6）服务名牌。 ☺员工名牌戴在右胸前，位置