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《白鹿原》与白鹿原
——浅谈白鹿原民俗文化 吕氏乡约 《吕氏乡约》由北宋蓝田理学家吕大钧与其兄弟吕大忠、吕大防、吕大临共同制定的,是第一部完整规范的《乡约》,由吕氏兄弟在白鹿原上首先推演倡行,关中风俗为之大变。 朱熹后修订《吕氏乡约》为《朱子增损吕氏乡约》或《损益蓝田吕氏乡约》,它是几乎所有后来乡约之源,并且成为中国重要的乡村自治制度,不仅形成中国乡村所特有的礼俗教化的摹本,而且深刻地影响着中国人的文化心理结构。 六、白鹿原的生活民俗 老腔 华阴老腔系明末清初,以当地民间说书艺术为基础发展形成的剧种,长期以来,为华阴县泉店村张家户族的家族戏。老腔的语言性很强,声腔紧紧依附和模拟着字声,经常把说、念、唱交织在同一个唱段,呈现出由说唱向戏曲过渡的明显痕迹。 老腔最大的特点就在于它的老辣。其声腔刚直高亢、磅礴豪迈,落音又引进渭水船工号子曲调,采用一人唱众人帮合的拖腔,伴奏独设檀板的拍板节奏,均构成了该剧种的独有之长。 皮影戏 据《中国影戏史略及现状》记载:“中国影戏之发源地为陕西,自秦汉至隋唐当皆以其最盛”。 皮影以上等牛皮为原料,经泡制刮毛去脂、磨、刻、染、熨、缀等二十余道工序精工细作而成,雕镂制作精细,玲珑剔透,深受民间喜爱。皮影戏的唱腔就其声腔而言,属于板腔体,主要板式有:慢板、慢紧板、紧板、二六板、煽板、二八板、扬句子、滚板、三不齐、单句送等,其腔调分花音、平音、哭音。 蓝田勺勺客 “勺勺客” 是关中方言中对厨师的称谓,蓝田素以“厨师之乡”闻名半个中国,明、清两代的宫中御厨就有不少是蓝田人。当时流传这样的口头禅:“要找蓝田乡党,大小衙门厨房”。 《白鹿原》通过鹿姓先祖“鹿马勺”在家道衰败后,忍屈受辱,卧薪尝胆,终于学得一手烹饪绝技,不仅鹿家家道中兴,也影响了更多的人学习厨业。 结语 用民俗文化的视角去研究、考察、分析、审视中国当代文学作品,是对中国传统文化的发扬、联系和继承。 民族秘史之称的《白鹿原》深入到了秦汉文化的魂魄,流露出对中国农村、农民、民族的深厚情感,小说浓厚的地域特色民俗文化描写,抛开了政治性、功利性,增强了文化艺术价值。 谢谢 蓝田葫芦鸡。 还有荞麦饸饹、煎饼、臊子面、葫芦头泡馍、蒸碗等。 《白鹿原》与白鹿原 白鹿原热 一、地理白鹿原 “田野已经改换过另一种姿容,斑斓驳杂的秋天的色彩像羽毛一样脱光褪尽荡然无存了……秋天的淫雨季节已告结束,长久弥漫在河川和村庄上空的阴霾和沉闷已全部廓清。大地简洁而素雅,天空开阔而深远。” ——摘自小说《白鹿原》 小说《白鹿原》向读者展示了白鹿原这块神奇土地上的真实美好的自然风光,描写了白鹿原春夏秋冬四季的环境,反映出了白鹿原独特的地域特点。 小说描写 白鹿原名字的由来 相传公元前770年,周平王选择建都之地,来到这片原上,看到白鹿出现,随即认定此处为风水宝地,就开始动工建城,但是这片原下竟然沉睡着一头千万的巨鲸,这神鲸受惊后而甩尾西去,形成了条大沟,自此这沟就叫鲸鱼沟,这原就叫白鹿原。鲸鱼沟将白鹿原天然的分为两半:北原和南原。北原平坦,南原缓坡,从对面横岭上望白鹿原坡,就像一条苍茫的古城垣。 地理概况 白鹿原现今位于西安市东南,在浐、灞两河之间,分属于长安区、灞桥区、蓝田县。《白鹿原》中的滋水县的原型就是蓝田县。白鹿原土壤肥沃,物产富饶、气候宜人、盛产小麦,被誉为蓝田县的“小麦囤”。 关中平原,西起宝鸡,东到潼关,北接黄土高原,南界秦岭山脉,西高东低,西窄东宽,东西长约300公里,平均海拔约为500米。关中“八百里秦川”,人口密集、土壤肥沃,盛产小麦、棉花,是世界上较早进入农业文明的地区之一。农业耕种是关中地区持续了三千年多年的基本生产方式,男耕女织、春种秋收、自给自足的小农生活方式也一直保持了下来,形成了淳厚、古朴的关中民风。 二、文化遗址与白鹿传说 丰富的古文化遗址 白鹿原古文化遗址十分丰厚,上世纪90年代初,白鹿原村民挖出了大量的、大小不一、各式各样的三脚陶罐、石器、骨器、铁器,还有玉陶饰品、食过的残留骨节等,范围达几百亩。白鹿原所在的关中平原是我国最早的原始农业发祥地,出现并形成了最早的农耕、建筑、纺织、制陶、冶炼等生产技术,还创造了最早的文字。关中有蓝田猿人、老官台遗址、洛南花石浪龙牙洞遗址、半坡遗址、姜寨遗址、高陵阳关寨遗址、大荔遗址等。关中民俗文化就是这种长期历史文化的“遗存物”和“活化石”。 白鹿传说 “白毛白腿白蹄,那鹿角更是莹亮剔透的白。白鹿跳跳蹦蹦像跑着又像飘着从东原向西原跑去,倏忽之间就消失了。” “一只雪白的神鹿,柔若无骨,欢欢蹦蹦,舞之蹈之,从南山飘逸而出,在开阔的原野上恣意嬉戏。
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