翔教练:店铺精细化系统塑造.pptVIP

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  • 2017-07-05 发布于江西
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翔教练:店铺精细化系统塑造

Free Template from 店铺精细化系统塑造 连锁系统咨询培训专家:翔教练 店铺管理流程 店铺管理工具 《店长工具箱》 《营运手册》2 目标 行动 成果 1.销售/生意: 2.服务: 3.产品知识/ 介绍/重点销售: 4.运作: 5.人员安排: 员工签署: VIP、熟客管理 《个人业绩表现表》 《成长沟通记录表》 《周报告2》 人员出勤状况: 备注: 竞争对手情况: 现场管理,推动生意 纲要 现场管理为什么 现场管理是什么 现场管理怎么做 现场管理意义 我们要什么 形象 陈列 服务 士气 能力 销售业绩 现场管理是什么 在零售店铺里,通过计划、组织、协调、指导,完成店铺陈列、货品、人员有效组合与应用,最终提升店铺形象与业绩。 零售现场管理的核心理念 一切始于消费者,并终于消费者 优秀的零售现场管理技术将赋予品牌强大的发展空间 现场管理对品牌来说是产生最高利润额的投资 做商品还是做品牌? 零售管理就是带给顾客愉悦的购物体验 如果你不是品牌,你就是商品 这样,价格就成为一切,低价生产商 就成了唯一的赢家 店铺目标三大元素 生意目标 + 服务目标 =店铺全面提升 + 运作目标 服务目标 售前 售中 售后 售前部分(六项) 售中部分(九项) 售后服务 运作目标 店面整洁 促销及推广活动 橱窗陈列 仓库管理 行政管理 生意目标 制定目标 分解目标 落实目标 跟进目标 追踪目标 什么是核心店铺表现指标 促进店铺生意提高的关键密码: 反馈店铺生意状况的关键指标: 通过关键指标生意分析 以生意分析做为制定行动方案的重要依据 十一项指标 1.销售额 2.同比 3.分类货品销售额 4.平效 5.畅销款 6.滞销款 7.联单率 8.客单价 9.平均价 10.人效率 11货品的流失率 1.销售额 了解销售走势 2.同比 每年比较 每周比较 每日比较 每时段比较 3.分类货品销售额 通过分析类别,从中发现的问题 1.订货 2.本区域消费能力 3.本家店铺销售的独特点 分析类别销售额,发现问题后的行动方案: 4.平效 当平效低时,我们从以下几个方面找答案: 1.员工的技巧 2.陈列的问题 3.货品的种类 5.畅销款 1.检查前5位的库存; 2.制定安全的库存线; 3.计算回转周数; 4.了解畅销货品的情况,准备替代款; 6.滞销款 1.找到后几位的货品 2.查找原因,想出方法 3.进行尝试 4.促销的方式 怎样改变联单率低 1.检查陈列 2.加强员工能力 3.促销活动 8.客单价 1.货品与客人的消费能力是否相符; 2.以平均单价作为配货参考; 9.平均价 1.关注客人的消费能力 2.检讨员工的销

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