王平平农家乐.docVIP

野三坡温馨之家农家乐营销策划方案 一 项目分析 （一）背景介绍 伴随着改革开发的进程，城市化的进程加快了步伐，喧闹嘈杂的生活环境让现代人越来越渴望享受宁静而悠闲地乡村生活。在繁华的高楼建筑面前，人们越来越来越倾向于高山绿水，同时，由于工作的压力，农家乐的开发也能使上班族们在百忙之中享受一下田园的静谧；对于从小生活在城市的孩子们，让他们体会领略一下田园风光，感受一下乡村生活的乐趣。 （二）开发目的 文化是旅游的灵魂，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐休闲旅游中去，把农家乐的绿色生活和人们闲暇的时间结合起来，让他们体验生活的乐趣，去农家乐享受阳光，去和朋友一起游玩，提供更多的机会结交趣味相投的知己，而不是成天窝在寝室上网看电视、打游戏，当宅男宅女，通过休闲旅游农家乐的各种服务设施，留住消费者，从而增加更多的市场份额，赢得更多的顾客。同时，以科学、合理、适度的理念来开发利用资源，使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。 （三）可能成功的因素 “农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流?农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，也为当地经济的发展突出一个亮点。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。而我们农家乐的优势在于：首先，休闲活动的丰富多彩，包括餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视、观光风景、爬山等；还可以提供生日聚会、毕业生谢师宴聚会，情侣约会场所；其次，我们休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全，同时我们可以提供特色菜，并且消费合理，价格实惠，多种经营模式相结合，好的服务才能赢得更多的回头客。 二 营销环境分析 （一）宏观环境分析 1.政治 “靠山吃山，靠水吃水”，以旅游业为主的三产服务业与循环经济模式的发展要求和实践，属无烟产业、朝阳产业。坚持开发与保护并重，加速一三产融合发展，将“绿”字号农业品牌拓展为旅游品牌，大力发展农家乐。 图2.2 农家乐的五力模型分析 1.现有竞争者 旅店、宾馆、酒店作为我们最大的竞争对手，其中它们也提供住宿和餐饮特色服务，但我们与其最大不同点在于我们的特色让顾客体会到农家生活的乐趣，让他们吃自己种的菜，自己摘菜，自己做饭、炒菜 ，享受绿色的生活，这就在很大程度上区别旅店、宾馆和酒店，同时也提升我们的竞争力。 2.供应商 就我们的关系而言，我们占有很大的主动权，我们的主要供应商是农民、厂家等，但在这个交易过程中，我们有很大的主动权，可以争取较大的优惠。 3.顾客 由于在目前市场上没有太多其他的替代品,所以顾客的选择空间不大,并且由于初期主要的销售对象定位为学生、教师和年轻白领阶层，（学生一般是团体）而这类人群对价格的敏感度不大,这就决定了顾客对我们农家乐项目讨价还价的能力较低,所以相对其他娱乐项目的顾客而言，我们有较大的竞争优势。 4.潜在竞争者 一旦农家乐的收益很大，市场上必然会出现很多市场模仿者，所以我们要提高自身的进入壁垒，这样可以阻碍一些竞争者的进入，我们在自己的经营项目上体现出自己的特色（体验农家田园生活，享受星级服务），并且不易模仿，这样可以有效的避免潜在竞争者的进入。 5.替代品 替代品主要是一些现代化的娱乐项目（KTV、酒吧等），但与这些项目相比，我们更有利于身心健康，同时也能让消费者在贴近自然的同时，还可以锻炼自己。这样我们可以比替代品更合乎保持身体健康的宗旨。 在分析了竞争力量以后，我们可以得出一些结论：我们认为“农家乐的最显著特点是其将娱乐和中国农业相结合，体现一种绿色环保、阳光健康、娱乐休闲、科学合理的生活消费理念，因此健康娱乐是我们市场营销中特别要突出的重点。 三 营销目标 野三坡“农家乐”属于服务性行业，所以我们的主要采取零售的方式，前期通过在高校、企业事业单位和一些社区来进行宣传，譬如进行免费体验或者优惠券等方式，让消费者了解农家乐的绿色生活，提高对绿色生活的一个深刻的认知。 销售方式上，前期考虑多种促销活动，目的是使消费者更快的了解绿色基地的经营项目和服务形式等。 绿色基地作为一种新型娱乐项目进入市场，针对传统农家乐和娱乐项目的缺点希望以其独特的服务项目和优质的品质吸引目标顾客的目光，从而在市场上占据一定份额。根据农家乐行业和娱乐行业的分析以及公司理念，制定以下短、中、长期三种销售目标，更长远的还可以涉足北京及全国其他城市市场。 短期销售目标 “通过营销手段树立绿色基地的品牌” 通过“免费体验”、“抵用券”、“等方法让大家了解我们的经营项目 各类主题活动 中期销售目标 “以质取胜” 优质的服务加特别的，让当地消费者对绿色基地产生的忠诚度 长远目标 “在北京及全国其它城市”开连锁店 通过北京地区的绿色项目辐