蛋白质课时练.docVIP

题组一：蛋白质的结构和功能 1、(2010年高考江苏卷)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是(　　) (2011年金华联考)蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是(　　) 3、如图为某二肽分子结构示意图，已形成肽键和可能形成肽键的－NH2分别是(　　) A．①③ B．②④ C．④③ D．⑤⑥ 4、下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是 A．一个多肽中A的种类肯定有20种 B．①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA C．B的化学简式是—NH—COOH— D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因 5、(2011年安庆检测)蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是(　　) ①所有的酶都是蛋白质　②大多数抗体是蛋白质　③所有的抗原都是蛋白质　④部分激素是蛋白质　⑤生物膜上的载体都是蛋白质　⑥神经递质都是蛋白质 A．①②⑤ B．②③④⑤ C．④⑤ D．②⑤⑥(2010年高考课标全国理综)水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是(　　) A．甲　　 　B．乙 C．丙 D．丁 7、垂体可合成生长激素和促甲状腺激素等多种激素，但它们的功能却大不相同。其直接原因是(　　) A．不同细胞中遗传信息的表达情况不同 B．组成不同激素的氨基酸种类、数量和排列顺序等不同 C．组成两种激素的氨基酸的结构不同 D．两者的合成场所不同 8、(2011年宁波模拟)蛋白质功能多种多样，下列与其功能相符合的是(　　) A．生长激素---催化 B．RNA聚合酶－DNA复制 C．血红蛋白－运输 D．干扰素－调节 9、（2011北京海淀练兵）下列叙述中能对蛋白质功能进行高度概括的是（ ） 细胞和生物体的重要结构物质 收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 生命活动的主要承担者 调节细胞核生物体新陈代谢的重要物质 10、据报载，科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他们与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的(　　) A．氨基酸的数量 B．空间结构 C．氨基酸的种类 D．氨基酸的排列顺序 11、(2011年杭州检测)在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是(　　) A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达 B．内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子 C．系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应 D．系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合疯牛病病毒(朊病毒)是不同于细菌和其他病毒的生物形式，只含畸形蛋白质，不利用DNA或RNA进行复制，而是利用正常细胞中与其氨基酸排列顺序一致的蛋白质进行复制。下列方法中可以用来检测牛饲料中是否含有朊病毒的是(　　) A．用双缩脲试剂检测牛饲料中的提取液 B．用DNA探针检测牛饲料中的提取液 C．提取牛饲料中的蛋白质，然后进行氨基酸测序，看是否与朊病毒的氨基酸序列相同 D．以上方法均不可取 (2011年温州模拟)朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如下表： 因此可以推知控制合成这两种蛋白质的基因核苷酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别是(　　) A．不相同；溶解度不同 B．不相同；氨基酸组成的种类不同 C．相同；空间结构不同 D．相同；组成氨基酸的数量不同A．B．C．D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 题组二：蛋白质的相关计算 1、大肠杆菌中某蛋白质分子由m条肽链构成，共有n个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽键数及控制其合成的基因至少含有的脱氧核糖核苷酸数目依次是（ ） A、n－m ，6n B、n－m ，3n C、n－1，6n D、n－1，3n 2