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这种菜做成干菜比什么都美味

这这种种菜菜做做成成干干菜菜比比什什么么都都美美味味 农村这种随手丢掉的叶子,做出的干菜,比它的果实更加美味 农村人在家 一般种植很多自家吃的绿色蔬菜,在冬季花菜是种植的一种,农民一般 只吃了花菜,把花菜叶子扔掉了,其实花菜叶子可以做干菜。味道纯正,健康,可以 完整的保存下来。 现在农村发展了,很多种植大户专门种植花菜,把花菜割掉拉去市场上销售了,就剩 下花菜叶子矗立在地 。好大的叶子着实觉得可惜浪费了,农民看都不看一眼的花椰 菜叶子比花菜好吃,只是被大家忽略了,它也是一道美味,也是有益于健康的食材。 农民把花菜叶子从地 割回来,放在盆 清洗干净泥土,看上去好大一盆菜,很茂盛 的感觉,好有成就感哦!绿色蔬菜看上去就是舒服好看,给人很顺眼的感觉。 在就用农村的大铁锅烧开水,再把花菜叶子放进去煮,这个时间不要煮太久,只是在 开水 焯一下,煮的太烂反而不好吃,这个菜在大锅 面煮着还有点像牛皮菜,看着 热气腾腾的还是舒服。 煮好的小叶子,分散的叶子就把它晾晒在地上,分开点,免得黏在一起了,在趁着有 大太阳的时候晒干,太阳好的话,农村的人说一般就是几天就晒成干的了,农村的生 活还是很舒服的,我都有些羡慕了。 煮好的其他花菜是整个的,就把它晾晒在自家的绳子上,每个农家门前就有一个绳 子,可以晒衣服或者其它的。一颗颗的挂在绳子上,还是很漂亮的,经过太阳的暴 晒,不用多久就可以晒干了,美味的干菜就成了。 世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。用不一样的美食,走进吃货的世界 图片均来 源于网络和网友推荐,如有侵权请联系删除噢,喜欢就关注我吧。 本文作者:舌尖美食界

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