吃的季节.pptVIP

收获季节话饮食 浅谈骨伤科患者秋季养生 基本观点 气候特点是：由湿转燥，由温转凉。 秋季养生重： 养、收。 正确理解“秋冻” 骨伤科患者注意防止复发。 秋燥是大敌，养阴生津是妙法 调养脾胃 秋季如何养生 随时调整衣着，伤科患者不能捂，也别冻。 防湿、雨、温、燥、风、凉。 谨防感冒、咳嗽 多散步，可慢跑、游泳 增强体质，防劳累、防损伤 要心情愉快，精神安详，睡眠充足 在内勤补水、常养阴，在外多滋润 调整饮食（前期多果、后期多种）， 秋季的饮食宜忌 适宜食品：如银耳，甘蔗，犁，芝麻、燕窝、菠菜，藕。 葛根粉、粟米 秋季饮食要“少辛增酸”。 立秋后要少吃葱、姜、蒜、韭、椒 立秋后要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子，柠檬。 有益的四种坚果（种子） 核桃 中老年、绝经期、腰腿痛患者每周吃 预防冠心病、中风、老年痴呆， 缓解肾虚腰腿痛。　 注意：要带褐色薄皮一起吃。 中医观点：核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气。 秘方：核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬膏，有活血化瘀补气血。 “坚果之王”——榛子 食用历史最悠久，营养价值非常高。 含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和微量元素含量十分可观。 有助于降血压、降血脂、 保护视力以及延缓衰老。 榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症有益。 平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。 中国杏仁能降