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细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放能量的过程。 外膜 最常见的厌氧呼吸类型是乳酸发酵和乙醇发酵 第四节 细胞呼吸 第一课时 细胞呼吸的概念、反应式和过程 1.概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念。 2.学会需氧呼吸及厌氧呼吸反应式。 3.简述需氧呼吸及厌氧呼吸过程。 O2 CO2 呼吸运动: 人体从周围环境吸入空气,利用其中的O2,呼出CO2。 细 胞 内 CO2 细胞呼吸(本质) O2 O2 呼吸运动(现象) 呼吸器官 血液循环 血液循环 CO2 气体运输 呼吸器官 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸 (呼吸作用): 发生场所: 实质: 活细胞内 分解有机物,释放能量 二、细胞呼吸的类型 需氧呼吸(有氧呼吸) 厌氧呼吸(无氧呼吸) ——主要 1mol的葡萄糖 2870kJ的能量 约30%的能量贮存在30molATP中 彻底氧化分解 约70%的能量都以热能的形式散失 直接用于各项生命活动 能量变化 最好的内燃机,将汽油燃 烧转化为动能的效率为25% 体外燃烧: 需氧呼吸: 高温、剧烈、瞬间释放光能与热能 常温、温和、酶参与、缓慢逐步释放能量 三、需氧呼吸 内膜 基质 嵴 1.场所: 主要在线粒体 不是唯一场所,第一阶段在细胞溶胶中进行。 2.过程 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H] + 少量能量 糖酵解 (1) 柠檬酸循环 (2) 电子传递链 (3) 酶 12H2O + 大量能量 24[H] + 6O2 场所:细胞溶胶 场所:线粒体基质 场所:线粒体内膜 6CO2 +20[H] + 少量能量 2丙酮酸+6H2O 酶 C6H12O6 2丙酮酸 6CO2 4[H] 能 少量ATP 热 能 少量ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 大量ATP 热 线粒体 细胞溶胶 第二阶段 第三阶段 第一阶段 C3H4O3 酶 分析探讨: (1)细胞呼吸与燃烧的区别; (2)能量代谢的全过程; (3)影响细胞呼吸的因素。 3.总反应式 C6H12O6 +6O2 6CO2+6H2O+能量 4.原料 酶 葡萄糖等有机物 5.需氧呼吸三个阶段的比较 需氧呼吸 场 所 反 应 物 产 物 释 能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体(线 粒体基质) 线粒体(线 粒体内膜) 当我们运动量过大时,身体是不是会有酸痛的感觉? 当苹果堆放久了是不是会闻到酒味? 这都是厌氧呼吸的结果…… 四、厌氧呼吸 细胞溶胶 (1)葡萄糖 丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2+ 少量能量 2C3H6O3+ 少量能量 酶 少量能量 [H] 丙酮酸不彻底分解 场所:细胞溶胶 (2) ①以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸: 2CH3COCOOH + 4 [H] (丙酮酸) 2C3H6O3 (乳酸) 酶 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、玉米胚等); 高等动物和人在剧烈运动时骨骼肌细胞会进行厌氧呼吸,产生乳酸。 ② 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸: 2CH3COCOOH + 4 [H] (丙酮酸) 酶 2C2H5OH (酒精) + 2CO2 例:苹果和葡萄的果实、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应;酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。 (3)总反应式 (1)C6H12O6 2 C2H5OH+2CO2+能量 酶 2C3H6O3+能量 (2)C6H12O6 酶 (4)厌氧呼吸的概念 厌氧呼吸是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 1.让一只鼠吸入含有放射性18O的O2,该鼠体内最先出现标 记氧原子的是( ) A.丙酮酸 B.二氧化碳 C.乳酸 D.水 2.有氧呼吸全过程的三个阶段中,相同的产物是( ) A.CO2 B.H2O C.[H] D.ATP D D 3.生物体内有机物氧化分解的总过程中,完全在线粒体 中进行的是( ) A.C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 B.丙酮酸转化为乳酸 C.C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 D.丙酮酸和水反应生成CO2和[H] 酶 酶 【解析】A项是需氧呼吸的全过程,发生在细胞溶胶和线粒体中。B项是厌氧呼吸第二阶段,发生在细胞溶胶中。C项是乙醇发酵,两阶段均发生
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