L-阿拉伯糖和减肥.pptVIP

减肥机理 L-阿拉伯糖与人体健康 减肥瘦身篇 世界卫生组织2012年5月第311号实况报道 1980年以来，世界肥胖症人数已翻了一番 2008年，20岁及以上的成年人中有超过14亿人超重。其中2亿多男性和近3亿女性为肥胖症 2010年，4000多万5岁以下儿童超重 65%的世界人口所居住的国家，死于超重和肥胖症的人数大于死于体重不足的人数 中国肥胖人数占全球胖人 20% 中国城市居民中成人肥胖患者占22.8％ 中国肥胖症患者超过 7000 万 中国儿童 15 年里，肥胖增加了 28 倍 （《英国医学杂志》） 中国肥胖人口未来十年将超过 2 亿 （近六百位研究肥胖内分泌问题的专家在京、沪、穗三地举行会议时作出的预测） 随着人们生活水平的提高，过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩引起肥胖，肥胖和超重已经成为成年人和少年儿童的流行病 蛋白质：一般用于细胞的生成 （1g蛋白质会产生4大卡热量） 脂 肪：一般存储在腹腔大网膜 （1g脂肪会产生9大卡热量） 碳水化合物：负责身体的能量消耗 （1g碳水化合物会产生4大卡热量） 人们的三大能量来源 人从食物中获取的营养也就是能量 通过降低碳水化合物在肠道的吸收，达到减少能量吸收是目前研究的重点和热点 碳水化合物亦称糖类