作物产量形成过程(华中农业大学硕士课程).ppt

第十章 作物的产量形成 4学时 第十章 作物的产量形成 内容提要 一、作物产量构成因素 二、光合作用与产量形成 三、呼吸作用与产量形成 四、物质分配 第十章 作物的产量形成 一、作物产量构成因素 1.1 各种作物的产量构成因素 禾谷类作物：穗数、穗粒数、粒重 豆类作物：株数、单株有效荚数、荚粒数、粒重 根茎类作物：株数、单株根茎数、根茎重 棉花：株数、单株有效铃数、单铃重（籽棉重）、 衣分（皮棉重） 油菜：株数、单株有效角果数、角果粒数、粒重 甘蔗：茎数、单茎重（含糖率） 饲料、绿肥：株数、单株重 1.2 生物产量与经济产量 生物产量通常是指作物地上部的总干重，根茎类作物则包括地下部（主要是根茎）的总干重。 经济产量是指具主要经济价值部分的干重。经济系数则是表示两者关系的相对值。 1.2 生物产量与经济产量 单纯经济系数高，经济产量不一定高，只有生物产量和经济系数都高时，经济产量的绝对值才高。 第一次绿色革命主要是通过高秆品种改矮秆品种，提高经济系数而实现高产的，但矮秆化因经济系数提高而增产的潜力已近极限。 禾谷类作物的经济系数一般为0.30-0.45，最高可达0.50-0.55，但超过此限则会因生物产量的下降而减产。 1.2 生物产量与经济产量 1.3 穗数、穗粒数、粒重的相互关系 在禾谷类作物三大产量构成因素间，存在相互制约的关系，单纯追求某一因素的优化并不导致高产，只有在相互协调的情况下才能获取高产，可通过种植密度和肥水管理来协调三者的关系。 选择密度的标准：充分密植以有效利用所有资源，并产生足够成熟植株，但又不过分拥挤造成一些植株死亡或绝产。 1.3 穗数、穗粒数、粒重的相互关系 表10-2 水稻不同群体的产量和产量构成（苏祖芳等，2002） 表10-3 小麦不同播种量对产量及产量构成的影响 二、光合作用与产量形成 2.1 单叶的光合性能 表10-4 不同小麦种旗叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 单叶光合生产性能：单叶的光合生产力，可用叶源量表示。 叶源量：叶片一生中的CO2净同化量。与叶面积（包括叶结构）和光合速率高值持续期呈正相关。 2.1 单叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 小麦叶源量（mgCO2）（澳大利亚Evans） 野生型 ： 777.0 原始栽培品种： 1463.3 现代栽培品种： 1490.2 2.1 单叶的光合性能 （2）单叶光合生产性能及主要影响因素 ① 叶面积、比叶重、比叶面积 单叶面积大，特别是比叶重（叶干重/叶面积）大，叶片光合生产能力强。 比叶重大表明叶厚、叶肉细胞层数多，叶绿素含量高，有利捕获光能，净光合速率常与比叶重呈高度正相关。而比叶面积（叶面积/叶干重）则相反。 比叶面积大，有利于适应低光强，可保证叶绿体高效受光及CO2在较短通路上向叶绿体扩散。 ① 叶面积、比叶重、比叶面积 ② 最大净光合速率（ ） 当营养条件、水分供应和温度适宜时，所有作物的新生叶片在完全展开后1周左右，于强光下，均可获得最大净光合速率。在此情况下不同光合类型作物的光合速率均受周围CO2扩散的限制,C3作物还受O2扩散的限制。 C4作物的 一般高于C3作物,而且耐受高温的能力比C3作物强，但耐低温的能力比C3作物低。大部分C4植物在10-12℃时会遭受不可逆的膜伤害，光合机能难以恢复。 ② 最大净光合速率（ ） 还与叶片有机含氮量呈正相关，在C3植物中Bubisco所含氮素约占叶片总氮的25%。 在同一作物的不同品种间也存在差异，并随叶龄和环境条件的变化而改变。 ③ 叶生理年龄与光合速率高值持续期 * 叶片形成期（出叶—全展）：光合速率伴随叶绿素含量的提高及光合机构的形成完善而快速上升。 * 成熟期：全展后不久叶绿素含量和光合速率达高峰，此后，伴随叶生理年龄的增加，光合速率早于叶绿素含量逐渐下降。 叶绿素含量维持最高值的80%以上的天数称叶绿素含量的相对稳定期。 光合速率维持最高值的50%以上的天数称光合速率高值持续期。此时期为可逆功能衰退期。 * 衰老期：叶绿素含量和光合速率的不可逆速降期。 ④ 叶片光合机能的可逆与不可逆衰退 关于叶片的“衰老”与“老化”，其概念易混淆不清。 衰老通常是指受基因控制的细胞程序性凋亡过程，伴随细胞结构和功能的解体，导致细胞的自然死亡。 老化多指受不良环境影响，引起细胞机能的可逆与不可逆衰退。 老化可在不同时段发生，并可加速衰老进程。