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参茸网 西洋参 功效 本品具有益气生津、润肺清热之功效。适用 于气阴虚所致少气、口干口渴、乏力等症。 【性味归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。 【功能主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。 【注意】不宜与藜芦同用。 作用 一、增强中枢神经系统功能： 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲 劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 二、保护心血管系统： 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能 力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可 以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑 血栓等疾病的恢复。 三、提高免疫力： 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官 蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 四、促进血液活力： 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红 血球生长, 增加血色素。 五、治疗糖尿病： 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿 病有一定辅助作用。 西洋参的服法： 1、煮服法 ：将西洋参切片，取 3 克放入砂锅内，加水适量，用文火煮 10 分钟左右，趁早饭前空腹， 将参片与参汤一起服下。 2、炖服法 ：将西洋参切片，每日取 2~5 克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5 小时，碗口加盖，再将基置 于锅内，隔水蒸炖 20~30 分钟，早饭前半小时服用。 3、蒸服法： 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取 5 克，用 1 个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。4、含化法 ： 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每 日早饭前和晚饭后各含服2－4 片，细细咀嚼咽下。 5、冲服法： 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5 克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入， 加盖后5 分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。 6、配枣法： 取新鲜的西洋参20 克，大枣5 枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚 上临睡前服用。 7、炖鸡法 ：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参 50 克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体， 不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。 1，洋参麦冬茶：西洋参3g，麦冬10g。沸水浸泡，代茶饮。 参茸网 参茸网 本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老 人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。 2，洋参川贝梨：雪梨 1 个，西洋参、川贝各 3g。将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川 贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。分二次食。 本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。 注：西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补 的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属 禁忌之列了。 冬虫夏草 冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名 贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 功效 益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。 冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。 《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《药性考》记载：‘秘精益气，专补 命门。” 作用 一、调节免疫系统功能 二、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿 瘤作用的主要成分。 三、提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 四、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。 五、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维