基础营养学-幻灯片.pptxVIP

;基础营养学;深呼吸;Ⅰ、先由鼻孔缓和均匀的吸气。腹部慢慢鼓起，需要5—10秒。 Ⅱ、屏住呼吸3—5秒 Ⅲ、然后用嘴尽量以最慢的速度把气吐干净，需要5—10秒。 Ⅳ、停顿2—3秒钟后，开始新一次的呼吸。;是人类从外界摄取食品满足自身生理需要的过程。;什么是营养 营养是什么;“满 月 头”;平 衡;三大平衡;1、能量平衡;多汗就是缺钙吗？;能量 调节;人为什么 需要睡觉？;酸性食物——动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸 ;PH值;3、营养素平衡;碳水化合物 脂类 蛋白质 矿物质 维生素 水;氨基酸; DRIs包括：;食物当中的营养素是人类以及一切生物赖以生存的基础 ;;所有的生长发育及修复;（一）蛋白质;氨基酸;必需脂肪酸;氨基酸;全民认识;配方奶粉当中不是也含有DHA吗？;听话 → 糖果;一片青草地（打一种花名） ;（三）碳水化合物;在以下100g的食物中含糖最高的和最低的食物分别是什么？ ;（四）矿物质;氨基酸;钙的作用;年 龄;锌是核酸合成的必需组成部分，且是200多种酶的催化剂 锌缺乏对于味觉的影响;（五）维生素;维生素是维持生命必需的元素;年 龄;年 龄;（六）水;（七）膳食纤维;果胶;;; 生活细节决定健康