主管领导行为和人格特质对年轻一代酒店员工职业价值观结构影响的调查程序.doc

北京第二外国语学院 学士学术论文 主管领导行为和人格特质对年轻一代酒店员工职业价值观结构影响的调查研究 ——以北京市高星级酒店为例 学科专业：酒店管理 指导老师：吕勤 副教授 学生姓名：胡馨木 摘要 改革开放以来，随着我国酒店业的飞速发展，培养和造就酒店业精英人才已经成为酒店工作的重中之重。据我国教育系统的数据显示，目前我国酒店相关专业的人才供给充足，但是，实际用人情况却一直处于供不应求的“饥渴”状态。笔者调查发现，造成该现象的主要原因有酒店从业人员流动性大、就业对口率低等。己有部分研究对酒店现有员工进行研究，但是对于年轻一代（1980年到1995年之间出生的年轻人）酒店员工——酒店精英人才的有力后备军的研究则相对比较缺乏。本研究以他们为研究对象，基于职业价值观的角度了解酒店员工的就业意向与心理状况，探索解决酒店人才稀缺问题的有效途径。本文的研究目的了解主管领导行为和人格特质对年轻一代酒店员工职业价值观结构的影响，促进酒店了解其员工的职业心理诉求，从而采取科学合理的人力资源管理措施，尽可能地满足酒店员工的职业心理需要，改善酒店从业人员高流动率以及高流失率的状况。 本文以心理学、管理学、统计学为基础，总结整理职业价值观及影响因素的文献相关理论，自编调查问卷并施测后获得调查数据，利用SPSS统计学软件对数据进行比较与分析，获得最终结论，并据此结论对酒店业的人力资源管理、教育机构的教育方式等方面提出有效建议和参考依据。本文从职业价值观结构及其两个主要的影响因素两方面来系统地梳理和评述国内外相关学者的研究文献，分析其主要研究特征，找出在研究中尚未深入的领域，作为本文研究的主要出发点。 本次论文结论如下: 年轻一代酒店员工对职业价值观各维度重视程度依次为：组织安全与经济、社会互动、自我成长、尊严、休闲健康与交通、自我实现、安定免于焦虑。 主管领导行为对年轻一代酒店员工的职业价值观有显著的影响，高规范型、高关怀型的主管领导方式有利于其职业价值观的形成。 年轻一代酒店员工职业价值观的形成与其人格特质有关，不同人格特质对职业价值观的影响不同。 最后，本文根据研究结论对酒店从业人员以及工作单位、学习单位提出几点建议，期望能为酒店、学校及相关研究者提供一定的参考。 关键词：年轻一代酒店员工；职业价值观；主管领导行为；人格特质 ABSTRACT With the highly speed development， Chinas hotel industry is huge demand for human resources. On the one hand， data of Chinese education system shows adequate supply of hotels graduates. On the other hand， actually， the employment situation of hotel industry has been in deadly short supply status. It is found that the main cause of this phenomenon is the high hotel staff liquidity， low rate of employment and so on. There have been several research on hotel employees， but research for the hotel interns， the powerful reserve of the hotel talent development plan is very little. Taking them as the research object， this paper explores the employment intention of interns based on professional values， and meant to explore the effective ways to solve the problem of hotel staff shortage. The purpose of this study mainly is to help the hotel enterprises to understand the interns professional psychological demands， so as to take scientific and reasonable human r