2010届高考生物生命的物质基础.pdfVIP

专题二 生命的物质基础 与生命活动 【知识联系框架】 一、糖类 1．糖类的功能 狭义的糖类是指单纯碳水化合物，元素组成是 C、H、O。但在生物体内有许多糖类还与蛋白 质和脂类结合在一起，形成糖蛋白和糖脂 。 糖蛋白和糖脂主要在生物膜上，特别是细胞膜， 在细胞识别、免疫等方面有重要功能。 糖类的基本功能有两点：一是生命活动的主要 能源物质，生物体进行生命活动的所需能量的 70％以上是由糖类提供的；二是构成细胞和生 物体的结构成分，如五碳糖是核酸的成分，纤 维素是细胞壁的成分等。 2．糖类与光合作用和呼吸作用 植物进行光合作用的产物主要是葡萄糖 ，植 物体内的物质代谢是以糖为基础进行的。叶绿 体进行光合作用制造的葡萄糖可以合成蔗糖等 二糖，运出叶绿体及叶肉细胞，为植物体的其 他器官提供能源和原料；也可以在叶绿体中合 成淀粉，暂时贮存起来。叶片在光下一段时间 后，可以用碘检测到淀粉的存在。 呼吸作用最常利用的底物是葡萄糖，淀粉、糖 元必须水解成葡萄糖或磷酸葡萄糖后才能被呼 吸作用利用。 3．动物体内的糖代谢及其调节 血糖的来源： ①食物中的淀粉通过消化道消化吸收来的，这是血糖 来源的主要途径 ②通过肝糖元分解成葡萄糖释放到血糖中形成血糖，