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甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色。及至现在,很多人都会在餐后才享用甜品。 甜品含有丰富的维生素及镁、锌、钾、钙、矿物质、铁元素。有养颜、消斑、美白,解酒保肝、清凉降火、生津止渴、健胃补脾、益气补血、止咳利痰的功效,具有抗氧化抗衰老促进血液循环功能。甜品味道香甜、养人养颜具有美容养眼,美白滋润的效果。中国人的饮食之道讲究养生、保健、滋补。现在更时尚绿色环保无污染饮食消费。大街小巷甜品店满目皆是,足见人们对甜品的偏爱。在高温的夏季,能喝上一杯让身心舒畅清热解暑的冰饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受。 1.糖吃掉胶原蛋白! 3.吃糖阻碍美白进程! 2.吃糖引爆痘痘来袭! 如果糖分摄取过量,无法完全被消化代谢,一部分糖就会附着在 真皮层的蛋白质上,使蛋白质变质,这过程被称为“醣化作用”,负 责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害。 实验证明,过多糖分会使胰岛素释放变多,使身体内雄性激 素增多,皮脂分泌会跟着增加,这是造成成人痘的一大潜在 因素。 在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力”,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。 甜品应该怎样吃才健康? 上午10点、下午4点最佳点 两餐之间 血压过低 血糖过低 头晕恶心时 呕吐或腹泻时 运动前 过于疲劳与饥饿时 品种 传统甜品 凉粉系列 雪山系列 西米露系列 黑糯米系列 双皮奶系列 豆腐花系列 汤丸系列 小圆子系列 榴莲系列 莲子红豆沙 芝麻糊红豆沙 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 生磨核桃露加黑糯米 生磨芝麻糊豆腐花 生磨核桃露加杏仁茶 生磨杏仁茶 黄金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃露 传统甜品 凉粉系列 鲜杂果凉粉(椰汁 芒汁) 椰汁西米露凉粉 椰汁凉粉 西瓜凉粉 红豆沙凉粉 雪山孖宝凉粉 雪山蓝莓 雪山椰汁西米露凉粉 雪山甘露豆腐花 雪山白雪凉粉(抹茶 香草) 雪山红豆凉粉(抹茶 香草) 雪山黑珍珠(抹茶 香草) 雪山系列 榴莲系列 榴莲班戟 榴莲忘返 雪山榴莲(抹茶 香草) 焗榴莲西米布甸 汤丸系列 糖不甩 姜水净汤丸 番薯糖水汤丸 生磨杏仁茶汤丸 生磨芝麻糊汤丸 西米露系列 红豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 西瓜西米露 海底椰西米露 芒果西米露 鲜杂果西米露(椰汁 芒汁) 杨枝甘露 白雪黑珍珠 豆腐花系列 生磨芝麻糊豆腐花 甘露豆腐花 鲜杂果豆腐花(椰汁 芒汁) 西瓜豆腐花 红豆沙豆腐花 双皮奶系列 西贡双皮奶 琥珀杏仁双皮奶 琥珀核桃双皮奶 琥珀果仁双皮奶 芒果双皮奶 黑糯米系列 海底椰白雪黑糯米 白雪黑糯米 芒果白雪黑糯米甜甜 小圆子系列 雪山红豆小圆子(抹茶 香草) 雪山甘露小圆子(抹茶 香草) 杂果小丸子(椰汁 芒汁) 弊端 吃甜食易发胖,如饱餐以后吃甜食最易使体重增加,且过多的糖会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。而且易发胖。 易引起蛀牙 常吃甜食少吃纤维食物很容易引起蛀牙。因为甜食容易影响牙齿的钙化,使蛀牙产生。 有病少吃甜 孩子有病,不少父母让孩子吃很多糕点一类的甜食。其实,这样很不利于病儿的康复。因为儿童患病之后,消化液分泌减少,消化酶活力降低,胃肠运动减慢,消化机能失常,所以往往食欲下降。倘若让孩子吃过多甜食,可使体内大量维生素消耗掉,人体缺乏了某些维生素以后,口腔内唾液、胃肠消化液就会减少,这样势必食欲更差。 吃甜食过多会降低免疫力 最近的一些研究发现,甜食会降低人体免疫力。在正常情况下,人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14,吃了一个甜馒头以后变为10,吃了一块含糖点心之后变为5,吃了一块奶油巧克力之后变为2,可见,甜食对免疫力有一定的影响。 同学 老师 喜欢吃甜品的人: 不喜欢吃甜品的人: ? ? ? ? 小结 甜品固然好,它会对我们的 身体健康起一定要的作用, 但是我们要适量的吃,点到 为止。过分的食用只会给我 们的身体健康带来危害 谢 谢!
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