6.2增加骨密度保健食品.pptVIP

增加骨密度保健食品 1、概述 1.2、骨的代谢 正常成熟骨的代谢主要以骨重建形式进行。在调节激素和局部细胞因子等的协调作用下，骨组织不断吸收旧骨，生长新骨。如此周而复始地循环进行，形成了体内骨转换的相对稳定状态。 ★ 钙的生理功能和代谢 钙是构成骨骼的主要无机成分，以羟基磷灰石结晶体Ca10（PO4)6(OH)2的形式存在的，约占人体体重1%～2%，其中99%的钙存在于骨骼中，它是保持骨骼坚硬的基本条件。正常人血钙和骨钙之间维持着一种动态平衡，这种平衡调节着骨的代谢。 钙在人体中由肠道吸收和摄入，人体的大部分钙存储在骨骼，钙的代谢途径，是血液中钙和骨骼中的钙保持动态平衡。 这个动态平衡是由体内激素调节完成（主要有甲状旁腺激素和降钙素，维生素D等）。 1.3、骨密度 骨骼中的矿物元素含量，通常称之为骨密度。它是骨质量的一个重要指标，反应骨质疏松的程度，也是预测骨折危险性的重要指标和依据。 骨密度异常的类型 1.4、骨质疏松症的概念 骨质疏松症是以骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例不断减少，骨质变薄，骨脆性增加和骨折危险性升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。 1.5、骨质疏松症的病因 （一）内分泌因素 这是造成骨质疏松症的重要病因之一。与骨质疏松症有着直接关联的激素