葡萄的栽培.docVIP

葡萄建园过程中，定植沟开挖和基肥的施用一直是劳动强度最大的两项工作，同时也是最容易出现问题的两个环节，现将生产上出现的一些新方法和新技术总结如下。　　1.肥料的选择和使用　　肥料的使用应以有机肥为主，化肥为辅。有机肥的选择应以牛粪为首选，其次是猪粪，未腐熟的生鸡粪坚决不能使用，不仅容易烧苗而且地下害虫也多，有机肥使用量为牛粪4000㎏/666.7㎡，猪粪2000㎏/666.7㎡。化肥应以磷肥为主，氮肥、钾肥为辅，磷肥首选钙镁磷肥，可以同时补充三种矿质营养元素，钙镁磷肥使用量为80㎏/666.7㎡，其次是过磷酸钙，使用量为30㎏/666.7㎡，氮肥首选尿素，其次是碳铵，使用量分别为尿素20㎏/666.7㎡、碳铵50㎏/666.7㎡，钾肥淮河以北地区选择硫酸钾，使用量为20㎏/666.7㎡，淮河以南地区也可以选择氯化钾，使用量为氯化钾30㎏/666.7㎡。　　2.挖掘机械的选择　　目前，用于开挖定植沟的机械有两类，第一类是挖沟机，通常与80马力以上的拖拉机配套使用，优点是机器便宜、费用较低，购买后可以多年使用，缺点是只适用于地势平坦、土壤中无石头、树根等杂物的葡萄园，另外开挖好的定植沟还需要专门的人工或机械进行回填；第二类是小型挖掘机，通常使用的为60型链式挖掘机，铲斗宽度在60～80厘米之间的均可，优点是适用各类地形和土壤的葡萄园，开挖好的定植沟不用再次回填，缺点是费用较高。　　3.具体操作　首先，要将整个园区划分成若干个工作小区进行操作，每个小区的面积15亩左右。然后在每个小区内根据确定好的行距，使用熟石灰进行定点画行，然后将有机肥按照宽度80厘米的标准条状撒施到确定好的葡萄行上，有机肥撒施完毕后，再将化肥条状撒施到有机肥上，宽度与有机肥的宽度大致相当。当整个小区的化肥撒施完毕后，立即使用旋耕机旋耕葡萄行，将肥料与土壤混拌均匀，没有肥料的行间则不用旋耕。　　旋耕结束后，再次根据行距在旋耕好的土地上进行定点画行，然后再使用机械开挖定植沟。具体开挖时，如果使用小型挖掘机，则定植沟的宽度以铲斗的宽度为准，但不能超过60～80厘米的范围，定植沟的深度以不超过60厘米为原则，长度则与行长相当。挖掘机要骑着灰道开挖，挖出的土直接回填到原处。这样可以避免以后的回填工作。当一条定植沟开挖到头后，再让挖掘机按照原路退回，并且边后退边用挖斗在开挖好的定植沟上刮出一个深度30厘米的直沟，以方便后面的灌水沉实工作。如果使用挖沟机开挖，则在回填葡萄沟时，不能将定植沟回填满，而是回填到离地面20厘米左右的位置，再将剩余的土成条状封到定植沟的两侧，便于后面的灌水沉实工作。　　当所有的葡萄定植沟都开挖结束后，进行全园灌水沉实，自此葡萄园的基肥施用和定植沟开挖工作即告结束。新植葡萄栽培技术 ?? 一、选地: ??? 葡萄园地应选向阳、近水源、排水良好的旱地或水田建园。土质以较肥沃的砂质壤土为好。土质粘重板结的地块，要通过掺沙、多施土杂肥、有机肥改良土壤;砂瘠地要适当掺粘土和多施有机肥改良土壤，才有利于葡萄生长。? ??? 二、整地及种植规格: ??? 我县上半年雨日较多，降水量较大，空气湿度大，建议采用篱架式栽培方式为主。该栽培方式亩栽220~260株为宜，即株距1.2~1.5米，行距2米。也可采用亩栽400株密植方式，达丰产期后再酌情间挖。 ??? 整地时，先将全园土地全垦或耕翻整平，挖好四周排灌沟。然后依南北或顶风定行向(坡地依等高线为行向)，按行距和株距挖定值坑或定值沟。挖定值坑标准为，长、宽各1米，深0.60~0.8米;挖定植沟标准为，沟宽1米，沟深0.6~0.8米。挖土时，将表土、底土分开放在坑(沟)上两边。晒坑10~20天，然后在每个定值坑内施腐熟猪牛粪的公斤或土杂肥100公斤，磷肥l公斤，挖条沟的亩施土杂肥2000公斤，麸肥750公斤，磷250公斤。回填表土，再回填部分底土。回填后的定植坑(沟)面要高出原地面0.3米以上，待回填坑(沟)土下沉稳定后，再定值。??? 　　三、定植: ??? l、定植季节:??? 在葡萄苗木正常落叶后至萌芽前的整个时期均可种植。我县以初冬季节(11月上旬至12月上旬)种植为好。??? 2、定值方法:??? (1)苗木植前处理:??? 将苗木过长的老根、枝及病虫危害的根、枝剪除后用2‰的多菌灵药液将苗木全株浸泡1小时，然后扶起苗木继续浸根蔸8~10小时，吸水，再用黄泥浆粘满根蔸，即可种植或暂寄植室内湿沙中保存。??? (2)技定植规格在定植坑(沟)内没好定植点，在定植点内挖开一个比葡萄苗木根系略宽深的种植坑，把浆好的合格葡萄苗木的根系辐射摆好，将苗木轻拉扶正直，然后轻回填细表土，边填土边轻轻抖动苗木，使根与细土密接，分二次将回填土踩实，浇足定根水，最后盖一层松土，做成龟背形果树蔸盘状