这种常用来补血的普通蔬菜,没想到它竟能使孕妇滑胎!.pdf

这这种种常常用用来来补补血血的的普普通通蔬蔬菜菜，，没没想想到到它它竟竟能能使使孕孕妇妇滑滑胎胎！！ 苋菜我们都不陌 ，中国自古就作为野菜食用，苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香， 能润肠胃、清热。苋菜含有丰富的铁，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食 用。我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。 【功效与作用】 中医认为，苋菜味甘，性寒。 苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的 长可起到促进作 用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量 并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。 清热解毒 苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目 赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。 增强免疫力 苋菜富含蛋白质、脂肪等，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝 卜 素比茄果类高2倍以上，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 促进儿童的 长发育 菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍。并且苋菜中不含草酸，所含钙、铁进 入人体后很容易被吸收。因此，苋菜能促进小儿的 长发育，促进骨折的愈合。 防止肌肉痉挛 能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。 补血 对贫血症患者及老年血脉不足者来说，食苋菜大有益处。绿色苋菜含的铁质是菠菜的 2倍，红色苑荣含的铁质是菠菜的6倍之多。红色苋菜是素食者最佳的补血食物。 明目 苋菜中维 素C的含量高于西红柿，植物蛋白的含量也很高。《随息居饮食谱》载它 能治目疾、可令视物困难者食而得见。 【食用禁忌】 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎 痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。 脾虚易泻或便溏者慎服。苋菜适合临产之人食用，但是还在养胎的孕妇不能食用，容 易滑胎。《食疗本草》说：“苋菜和马齿苋为细末，等份，与妊娠人常服，令易产 也。”李时珍也说能“滑胎”，故孕妇亦不相宜。苋菜+山葵：中毒；苋菜+甲鱼：一起 吃难以消化。 本文作者：承受健康