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肿瘤病人营养
腫瘤病人營養
劉香蘭 營養師
2013/10/1 1
前言
• 癌症病患體重減輕與營養不良的情形相當普遍，
研究顯示：體重減輕與死亡率有正相關！
• 體重減輕的原因包括
– 飲食攝取不足
– 營養素代謝改變
– 體組織異化增加
• 營養評估可在缺乏早期就診斷出來，透過營養支
持與諮詢來改善攝食，以避免更嚴重的情況發生。
• 給予癌症病患適當的飲食營養，可增加對癌症治
療的忍受度 ，並有效減輕治療過程中的副作用 。
腫瘤病患面臨的危險
營養不良與惡病質狀況持續進展
體力不佳
體重持續減輕與瘦肉組織耗損
手術復原不佳 中斷療程
增加感染/腫瘤細胞擴散
影響復原與治療黃金期
Pathophysiology of Cancer
Malignant Neoplasm
Proliferation of
Abnormal cells
Increased mass of cells
Nutritional
Medical Interference with normal
Tissue function management
management
Possible Prevent or correct
nutritional defi.
metastases
Surgery, CT, RT, Minimize BW loss
Immunotherapy, Oral feeding
BMT Enteral tube feeding
Parenteral feeding
癌症治療營養照護
• 目的
• 預防體重減輕或避免體重減輕過多。
• 修補因治療所產生的損傷，促進新組織的建造。
• 增加患者對各種治療的耐受性，及對感染的抵
抗能力。
• 減輕治療引起之副作用。
• 預防營養不良引起之併發症。
• 使患者體力充沛。
5
營養照顧 流程(NCP)
計畫
Planning
評估 執行
Assessment Implement
評價
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