多糖提取外文翻译--应用均匀设计优化提取绞股蓝多糖工艺的研究(译文).docVIP

淮 阴 工 学 院 毕业设计(论文)外文资料翻译 学 院： 生命科学与食品工程学院 专 业： 生物工程 姓 名： 学 号： 外文出处： 附 件： 1.外文资料翻译译文；2.外文原文。 指导教师评语： 能按要求将原文完整翻译，翻译准确度较高，忠实原文，语意连贯，能准确传达原文内容，译文表达专业，没有基本的语法错误，用词准确，译文通顺，符合中文表达习惯。 年 月 日 签名： Carbohydrate polymers, 2007, 69(2): 311-317 应用均匀设计优化提取绞股蓝多糖工艺的研究 Eun Hye Lee , Mi-Sun Yum , Min-Hee Jeong 摘 要：本文应用均匀设计优化绞股蓝，对四进行了研究，包括时间(min），g/ml），浸泡时间(min），温度() 。 确定了优化条件，并通过数学模型绘制了曲面。和值表明浸泡时间和时间(X2X4)在响应值中出现了互动效应，接着还出现了水萃取时间 (X4)的线性项，浸泡时间和水温度(X2X3)的互动效应。考虑到效率因素，绞股蓝萃的优化条件是：比为1:67，浸泡时间10分钟，水温度为95℃，水时间15分钟。在优化条件下，为 11.29%，接近