散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项.PDFVIP

散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項 一、本規定依食品安全衛生管理法(以下稱本法第) 二十五 條第二項規定訂定之。 二、本規定所稱基因改造食品原料，指依本法第二十一條第 二項許可之基因改造食品原料，未經許可者不得使用。 散裝食品含 基因改造食品原料者，應標示「基因改造」 或「含基因改造」字樣。 散裝食品 製造過程中使用含基因改造食品原料 ，於終產 品已不含轉殖基因片段或轉殖蛋白質者， 非本規定之規 範對象。 三、非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非有意 摻入基因改造食品原料，且其含量占該項原料百分之三 以下者，視為非基因改造食品原料；倘超過百分之三者， 視為基因改造食品原料。 四、依本規定所為之標示 ，應依下列規定辦理: (一)標示之方式 ，於陳列販售之場所，以卡片、標記（標 籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、 黏貼或其他足以明顯辨明之方式為之 。 (二)以標記（標籤）標示者，其字體 長度及寬度各不得 小於二毫米 ；以其他標示型式者，各不得小於二公 分。 五、本規定實施範圍 ： (一) 自中華民國 一百零五年一月一日起 ： 實施對象：食品販賣業者已辦理公司登記或商業 登記者。 實施品項：農產品型態之基因改造食品原料，或 該等原料經過簡單之切割、研磨。 (二) 自 一百零六年一月一日起 ： 1.實施對象 ：食品販賣業者已辦理公司登記或商業 登記者。 實施品項：豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大 豆蛋白製得之素肉產品。 2.實施對象：食品販賣業者未辦理公司登記或商業 登記者。 實施品項 ：農產品型態之基因改造食品原料，或 該等原料經過簡單之切割、研磨 。 (三) 自 一百零七年一月一日起: 實施對象：食品販賣業者未辦理公司登記或商 業 登記者 。 實施品項 ：豆漿、豆腐、豆花、豆乾 、豆皮、大 豆蛋白製得之素肉產品 。