中医药与健康：慢性的咽炎、亚健康.ppt

慢性咽炎、慢性病、亚健康;慢性咽炎的中药保健和食疗;慢性咽炎;体质类型－－热;体质类型－－实;体质类型－－虚;慢性咽炎;慢性咽炎的病因;阴道 大肠杆菌、乳杆菌 白念珠菌、类白喉杆菌非致病性分枝等;微生物（microorganism） 存在于自然界的一大群体形微小、 结构简单、肉眼直接看不见的微小生物。;细 菌 篇;慢性咽炎的病因;慢性咽炎的自我疗法;方法：;慢性咽炎的食疗方法;慢性咽炎的注意事项;验方一;验方二;验方三;验方四;药茶推荐;药茶推荐;健康调查报告;目前中国居民的健康状况; 2001年，卫生部对中国城市人口死亡原因进行统计， 占据前五位的是： 癌症占31% 脑血管疾病占25% 心脏病占21% 呼吸系统疾病占16% 损伤和中毒占7% 世界卫生组织预测：今后十年，全球将有4亿人口死 于心脏病、癌症及糖尿病。;全国居民健康状况的调查;慢性病的患病原因;高级知识分子过劳死的问题;亚 健 康;亚健康; 疲乏无力、头痛头晕、眼睛干涩、流泪、耳 鸣、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、入 睡困难、情绪不稳定、胸闷气短、食欲不振、双 腿沉重、过早白发脱发、三高一低（高血脂、高 血糖、高血压、低免疫力）。;1.压力因素 2.不健康的生活方式 3.睡眠不足 4.辐 射 （1）空气污染 5.污染问题 （2）水污染 （3）室内装修污染 （4）食品污染;亚健康与饮食营养;七大营养素;蛋白质的需要量：成年人1.0～1.2g/kg/d，特殊人群适当增加： 孕妇、乳母、强体力劳动者、脑力劳动者。 标准体重：标准体重=身高（CM）-105。;常吃食物蛋白质含量（g/100g）;如何选择蛋白质？;脂 类;（1）动物性来源： 劣质：猪、牛、羊等脂肪； 优质：深海鱼油、海豹油等，含EPA、DHA。 （2）植物性来源： 大豆油、花生油、芝麻油、玉米胚油、 小麦胚芽油、橄榄油等。;油脂推荐摄入量：25g/d （1）长期摄入不足会发生必需脂肪酸缺乏症,影响婴幼儿 的神经、智力、体格发育，易出现湿疹；成人消瘦、 皮炎、伤口不愈合、胃下垂等。 （2）摄入过多，导致高血脂、高血压、动脉粥样???化、 冠心病、心肌梗死、脑出血、肥胖等。;碳水化合物;碳水化合物的食物来源;维生素;矿物质－－钙;推荐量：成人350mg/d 作用：（1）激活多种酶的活性； （2）帮助人体吸收和利用钙质； （3）有利于蛋白质制造、脂肪代谢、DNA合成； （4）减少肝、胆、肾结石形成，有利于心肌和神经系统。 缺乏的危害：镁代谢异常、记忆力减退、神经错乱、抑郁症、肌 肉震颤、肌无力、肌肉抽搐、影响心脏、骨骼、胃 肠道等器官功能。 食物来源：绿叶蔬菜、粗粮、豆类、谷类、海鲜类。;推荐量：成人20mg/d 作用： （1）是血红蛋白的重要原料； （2）促进抗体产生； （3）增进药物在肝脏分解； （4）加速脂类从血液中转运： 缺乏：贫血、疲劳、烦躁、行为智力异常、抵抗力下降； 食物来源：红肉、动物内脏、动物血、绿叶蔬菜。;水;膳食纤维;蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 水 纤维素